Рецепт Рис для суши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис для суши

Рис, белый, длиннозерный, пропаренный, необогащенный, сухой 150 г
Уксус яблочный 20 г
Сахар песок 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Вода 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис для суши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1439 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.6% 3304 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.4% 18667 г
Углеводы 25.3 г 219 г 11.6% 9.9% 866 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.6% 3188 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.8% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 3.4% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 5.8% 1471 г
Витамин В9, фолаты 2.4 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.009 мг 15 мг 0.1% 0.1% 166667 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.051 мг ~
Витамин РР, НЭ 1.5144 мг 20 мг 7.6% 6.5% 1321 г
Макроэлементы
Калий, K 55.19 мг 2500 мг 2.2% 1.9% 4530 г
Кальций, Ca 26.23 мг 1000 мг 2.6% 2.2% 3812 г
Магний, Mg 9.09 мг 400 мг 2.3% 2% 4400 г
Натрий, Na 156.28 мг 1300 мг 12% 10.3% 832 г
Сера, S 1.42 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 70423 г
Фосфор, P 46.5 мг 800 мг 5.8% 5% 1720 г
Хлор, Cl 239.74 мг 2300 мг 10.4% 8.9% 959 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.245 мг 18 мг 1.4% 1.2% 7347 г
Кобальт, Co 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
Марганец, Mn 0.3226 мг 2 мг 16.1% 13.8% 620 г
Медь, Cu 87.02 мкг 1000 мкг 8.7% 7.4% 1149 г
Молибден, Mo 0.44 мкг 70 мкг 0.6% 0.5% 15909 г
Селен, Se 5.974 мкг 55 мкг 10.9% 9.3% 921 г
Фтор, F 70 мкг 4000 мкг 1.8% 1.5% 5714 г
Цинк, Zn 0.31 мг 12 мг 2.6% 2.2% 3871 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.487 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.197 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.055 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.418 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.077 г min 16.8 г 0.5% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.077 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.097 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.092 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Рис для суши составляет 117 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 25.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 71.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ДЛЯ СУШИ

Рис для суши богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 16,1 %

Чем полезен Рис для суши

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис для суши, калорийность 117 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис для суши, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты