Рецепт салат перец0фасоль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат перец0фасоль

Фасоль отварная 200 г
Перец сладкий 150 г
Петрушка, сырая 20 г
Укроп 10 г
Сухари армейские, пшеничные 1 сорта 100 г
Майонез «Провансаль» 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат перец0фасоль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.1 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1014 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 3.8% 1583 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 8.6% 700 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 5.1% 1177 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 8.4% 714 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.7% 3524 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.1 мкг 900 мкг 11.2% 6.7% 890 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.687 мг 5 мг 13.7% 8.2% 728 г
Лютеин + Зеаксантин 205.963 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 3.8% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 2.2% 2813 г
Витамин В4, холин 2.07 мг 500 мг 0.4% 0.2% 24155 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 1.6% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 5.7% 1058 г
Витамин В9, фолаты 17.346 мкг 400 мкг 4.3% 2.6% 2306 г
Витамин C, аскорбиновая 62.33 мг 90 мг 69.3% 41.7% 144 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.995 мг 15 мг 26.6% 16% 375 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин К, филлохинон 60.7 мкг 120 мкг 50.6% 30.5% 198 г
Витамин РР, НЭ 1.7748 мг 20 мг 8.9% 5.4% 1127 г
Ниацин 0.836 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.52 мг 2500 мг 8.5% 5.1% 1171 г
Кальций, Ca 36.2 мг 1000 мг 3.6% 2.2% 2762 г
Кремний, Si 8.626 мг 30 мг 28.8% 17.3% 348 г
Магний, Mg 24.98 мг 400 мг 6.2% 3.7% 1601 г
Натрий, Na 162.69 мг 1300 мг 12.5% 7.5% 799 г
Сера, S 15.19 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6583 г
Фосфор, P 81.8 мг 800 мг 10.2% 6.1% 978 г
Хлор, Cl 5.83 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 39451 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 337.8 мкг ~
Бор, B 46 мкг ~
Ванадий, V 17.81 мкг ~
Железо, Fe 1.663 мг 18 мг 9.2% 5.5% 1082 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 13274 г
Кобальт, Co 1.753 мкг 10 мкг 17.5% 10.5% 570 г
Марганец, Mn 0.1554 мг 2 мг 7.8% 4.7% 1287 г
Медь, Cu 62.77 мкг 1000 мкг 6.3% 3.8% 1593 г
Молибден, Mo 3.694 мкг 70 мкг 5.3% 3.2% 1895 г
Никель, Ni 16.24 мкг ~
Олово, Sn 6.48 мкг ~
Селен, Se 2.339 мкг 55 мкг 4.3% 2.6% 2351 г
Стронций, Sr 37.04 мкг ~
Титан, Ti 22.4 мкг ~
Фтор, F 32.26 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12399 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 1.1% 5319 г
Цинк, Zn 0.3575 мг 12 мг 3% 1.8% 3357 г
Цирконий, Zr 4.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.763 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.171 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.242 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.303 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.11 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.185 мг ~
бета Ситостерол 14.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.501 г ~
18:0 Стеариновая 0.311 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.824 г min 16.8 г 10.9% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.808 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.368 г от 11.2 до 20.6 г 39% 23.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.364 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат перец0фасоль составляет 166,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.1 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 18.6 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПЕРЕЦ0ФАСОЛЬ

салат перец0фасоль богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, бэта-каротином - 13,7 %, витамином C - 69,3 %, витамином E - 26,6 %, витамином K - 50,6 %, кремнием - 28,8 %, кобальтом - 17,5 %

Чем полезен салат перец0фасоль

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат перец0фасоль, калорийность 166,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат перец0фасоль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги