Рецепт Салат из помидоров и огурцов с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров и огурцов с майонезом

Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Огурец, грунтовый 100 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров и огурцов с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.7 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1724 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.6% 6333 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 16.1% 636 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.5% 6844 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.1% 2000 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 3.8% 2712 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.2 мкг 900 мкг 7.1% 7.3% 1402 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.371 мг 5 мг 7.4% 7.6% 1348 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.4% 4390 г
Витамин В4, холин 7.33 мг 500 мг 1.5% 1.5% 6821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 4.6% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 3.2% 3226 г
Витамин В9, фолаты 6.466 мкг 400 мкг 1.6% 1.6% 6186 г
Витамин C, аскорбиновая 15.09 мг 90 мг 16.8% 17.2% 596 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.224 мг 15 мг 28.2% 28.9% 355 г
Витамин Н, биотин 0.905 мкг 50 мкг 1.8% 1.8% 5525 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 9% 1143 г
Витамин РР, НЭ 0.4957 мг 20 мг 2.5% 2.6% 4035 г
Ниацин 0.315 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.77 мг 2500 мг 7.6% 7.8% 1310 г
Кальций, Ca 23.39 мг 1000 мг 2.3% 2.4% 4275 г
Магний, Mg 16.53 мг 400 мг 4.1% 4.2% 2420 г
Натрий, Na 404.14 мг 1300 мг 31.1% 31.8% 322 г
Сера, S 6.72 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 14881 г
Фосфор, P 36.9 мг 800 мг 4.6% 4.7% 2168 г
Хлор, Cl 549.91 мг 2300 мг 23.9% 24.5% 418 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183.2 мкг ~
Бор, B 49.6 мкг ~
Железо, Fe 0.801 мг 18 мг 4.5% 4.6% 2247 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 1.4% 6944 г
Кобальт, Co 3.147 мкг 10 мкг 31.5% 32.2% 318 г
Марганец, Mn 0.1401 мг 2 мг 7% 7.2% 1428 г
Медь, Cu 92.85 мкг 1000 мкг 9.3% 9.5% 1077 г
Молибден, Mo 4.397 мкг 70 мкг 6.3% 6.4% 1592 г
Никель, Ni 5.603 мкг ~
Рубидий, Rb 65.9 мкг ~
Селен, Se 0.302 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 18212 г
Фтор, F 15.95 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25078 г
Хром, Cr 4.74 мкг 50 мкг 9.5% 9.7% 1055 г
Цинк, Zn 0.1862 мг 12 мг 1.6% 1.6% 6445 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.172 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.512 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.282 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.81 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.579 г ~
18:0 Стеариновая 0.361 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.11 г min 16.8 г 12.6% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.092 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.078 г от 11.2 до 20.6 г 45.3% 46.4%
18:2 Линолевая (ud) 5.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров и огурцов с майонезом составляет 97,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.7 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ С МАЙОНЕЗОМ

Салат из помидоров и огурцов с майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,8 %, витамином E - 28,2 %, хлором - 23,9 %, кобальтом - 31,5 %

Чем полезен Салат из помидоров и огурцов с майонезом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров и огурцов с майонезом, калорийность 97,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров и огурцов с майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги