Рецепт Кабачки запечённые с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки запечённые с индейкой

Кабачок (Запекание) 300 г
Чеснок 15 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Оливковое масло 10 г
Базилик, сушеный 1 г
Индейка, грудка, только мясо 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки запечённые с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.4 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1949 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 12% 962 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 7.6% 1514 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.5% 4563 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.8% 2000 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 4.1% 2859 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.7 мкг 900 мкг 0.6% 0.7% 15789 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.338 мкг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.6% 20833 г
бета Криптоксантин 0.072 мкг ~
Ликопин 1.177 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.443 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 4.5% 2535 г
Витамин В4, холин 26.99 мг 500 мг 5.4% 6.3% 1853 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 7.6% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.342 мг 2 мг 17.1% 19.8% 585 г
Витамин В9, фолаты 7.686 мкг 400 мкг 1.9% 2.2% 5204 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 7.3% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 5.84 мг 90 мг 6.5% 7.5% 1541 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.03 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.504 мг 15 мг 3.4% 3.9% 2976 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.334 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 14970 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 10.1% 1154 г
Витамин РР, НЭ 3.6335 мг 20 мг 18.2% 21.1% 550 г
Ниацин 0.501 мг ~
Бетаин 0.797 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.01 мг 2500 мг 11% 12.7% 906 г
Кальций, Ca 35.32 мг 1000 мг 3.5% 4.1% 2831 г
Кремний, Si 23.558 мг 30 мг 78.5% 90.9% 127 г
Магний, Mg 19.72 мг 400 мг 4.9% 5.7% 2028 г
Натрий, Na 500.02 мг 1300 мг 38.5% 44.6% 260 г
Сера, S 76.54 мг 1000 мг 7.7% 8.9% 1307 г
Фосфор, P 75.5 мг 800 мг 9.4% 10.9% 1060 г
Хлор, Cl 716.2 мг 2300 мг 31.1% 36% 321 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.8 мкг ~
Бор, B 16.4 мкг ~
Ванадий, V 5.02 мкг ~
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 5.8% 2000 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Кобальт, Co 1.404 мкг 10 мкг 14% 16.2% 712 г
Литий, Li 0.135 мкг ~
Марганец, Mn 0.1611 мг 2 мг 8.1% 9.4% 1241 г
Медь, Cu 72.73 мкг 1000 мкг 7.3% 8.4% 1375 г
Молибден, Mo 4.49 мкг 70 мкг 6.4% 7.4% 1559 г
Никель, Ni 1.623 мкг ~
Рубидий, Rb 20.2 мкг ~
Селен, Se 7.602 мкг 55 мкг 13.8% 16% 723 г
Фтор, F 3.82 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 104712 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 5.8% 2000 г
Цинк, Zn 0.6556 мг 12 мг 5.5% 6.4% 1830 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.195 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.405 г ~
Валин 0.231 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.497 г ~
Лизин 0.588 г ~
Метионин 0.186 г ~
Треонин 0.259 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.386 г ~
Аспарагиновая кислота 0.576 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.306 г ~
Глутаминовая кислота 0.968 г ~
Пролин 0.391 г ~
Серин 0.282 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.07 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.317 мг ~
бета Ситостерол 2.994 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.442 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.086 г min 16.8 г 12.4% 14.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.017 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.071 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.474 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.42 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кабачки запечённые с индейкой составляет 86,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.4 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЗАПЕЧЁННЫЕ С ИНДЕЙКОЙ

Кабачки запечённые с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 17,1 %, витамином PP - 18,2 %, калием - 11 %, кремнием - 78,5 %, хлором - 31,1 %, кобальтом - 14 %, селеном - 13,8 %

Чем полезен Кабачки запечённые с индейкой

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки запечённые с индейкой, калорийность 86,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки запечённые с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты