Рецепт Щи из свежей капусты в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи из свежей капусты в мультиварке

Морковь, красная (Варка без слива) 150 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 300 г
Картофель (Варка без слива) 150 г
Кетчуп 15 г
Суп, куриный бульон, в кубиках, сухой 5 г
Вода, водопроводная, питьевая 1500 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 20 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи из свежей капусты в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21 ккал 1684 ккал 1.2% 5.7% 8019 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 3.3% 15200 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 8.6% 5600 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 5.2% 9125 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 14.3% 3333 г
Вода 94.7 г 2273 г 4.2% 20% 2400 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138 мкг 900 мкг 15.3% 72.9% 652 г
бета Каротин 0.835 мг 5 мг 16.7% 79.5% 599 г
Ликопин 101.093 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.629 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 4.8% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 5.7% 8571 г
Витамин В4, холин 1.64 мг 500 мг 0.3% 1.4% 30488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 4.3% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 11.4% 4255 г
Витамин В9, фолаты 4.618 мкг 400 мкг 1.2% 5.7% 8662 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.24 мг 90 мг 4.7% 22.4% 2123 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.484 мг 15 мг 3.2% 15.2% 3099 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.058 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 86207 г
Витамин К, филлохинон 13.3 мкг 120 мкг 11.1% 52.9% 902 г
Витамин РР, НЭ 0.3561 мг 20 мг 1.8% 8.6% 5616 г
Ниацин 0.225 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.21 мг 2500 мг 4% 19% 2470 г
Кальций, Ca 12.71 мг 1000 мг 1.3% 6.2% 7868 г
Магний, Mg 7.35 мг 400 мг 1.8% 8.6% 5442 г
Натрий, Na 69.49 мг 1300 мг 5.3% 25.2% 1871 г
Сера, S 7.72 мг 1000 мг 0.8% 3.8% 12953 г
Фосфор, P 12.4 мг 800 мг 1.6% 7.6% 6452 г
Хлор, Cl 9.87 мг 2300 мг 0.4% 1.9% 23303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168.4 мкг ~
Бор, B 36.4 мкг ~
Ванадий, V 10.53 мкг ~
Железо, Fe 0.208 мг 18 мг 1.2% 5.7% 8654 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 2.4% 19231 г
Кобальт, Co 0.843 мкг 10 мкг 8.4% 40% 1186 г
Литий, Li 5.864 мкг ~
Марганец, Mn 0.0388 мг 2 мг 1.9% 9% 5155 г
Медь, Cu 30.03 мкг 1000 мкг 3% 14.3% 3330 г
Молибден, Mo 2.167 мкг 70 мкг 3.1% 14.8% 3230 г
Никель, Ni 2.473 мкг ~
Рубидий, Rb 35.3 мкг ~
Селен, Se 0.143 мкг 55 мкг 0.3% 1.4% 38462 г
Фтор, F 53.95 мкг 4000 мкг 1.3% 6.2% 7414 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 13.8% 3448 г
Цинк, Zn 0.0954 мг 12 мг 0.8% 3.8% 12579 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.247 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.077 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.03 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.049 мг ~
бета Ситостерол 2.167 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.241 г min 16.8 г 1.4% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.239 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.574 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 24.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.574 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Щи из свежей капусты в мультиварке составляет 21 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 94.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ В МУЛЬТИВАРКЕ

Щи из свежей капусты в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, бэта-каротином - 16,7 %, витамином K - 11,1 %

Чем полезен Щи из свежей капусты в мультиварке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи из свежей капусты в мультиварке, калорийность 21 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи из свежей капусты в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты