Рецепт дикий рис с кокосовым молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты дикий рис с кокосовым молоком

Рис Мистраль Акватика Дикий 300 г
Лук репчатый (Припускание) 110 г
Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), консервированное 400 г
Сок лимонный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "дикий рис с кокосовым молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.7 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 736 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 3.6% 1226 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 8.1% 538 г
Углеводы 28.3 г 219 г 12.9% 5.6% 774 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 49.1 г 2273 г 2.2% 1% 4629 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.5% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин В4, холин 4.06 мг 500 мг 0.8% 0.3% 12315 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 0.7% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.7% 6897 г
Витамин В9, фолаты 7.864 мкг 400 мкг 2% 0.9% 5086 г
Витамин C, аскорбиновая 3.08 мг 90 мг 3.4% 1.5% 2922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.038 мг 15 мг 0.3% 0.1% 39474 г
Витамин Н, биотин 0.118 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 42373 г
Витамин РР, НЭ 0.3816 мг 20 мг 1.9% 0.8% 5241 г
Ниацин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.77 мг 2500 мг 5.4% 2.4% 1841 г
Кальций, Ca 14.85 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6734 г
Магний, Mg 24.18 мг 400 мг 6% 2.6% 1654 г
Натрий, Na 7.59 мг 1300 мг 0.6% 0.3% 17128 г
Сера, S 8.53 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 11723 г
Фосфор, P 54.4 мг 800 мг 6.8% 3% 1471 г
Хлор, Cl 3.28 мг 2300 мг 0.1% 70122 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.5 мкг ~
Бор, B 26.3 мкг ~
Железо, Fe 1.684 мг 18 мг 9.4% 4.1% 1069 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 38462 г
Кобальт, Co 0.656 мкг 10 мкг 6.6% 2.9% 1524 г
Марганец, Mn 0.3968 мг 2 мг 19.8% 8.7% 504 г
Медь, Cu 118.26 мкг 1000 мкг 11.8% 5.2% 846 г
Никель, Ni 0.394 мкг ~
Рубидий, Rb 62.5 мкг ~
Фтор, F 4.07 мкг 4000 мкг 0.1% 98280 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 19231 г
Цинк, Zn 0.3789 мг 12 мг 3.2% 1.4% 3167 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.249 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Насыщенные жирные кислоты 9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.058 г ~
8:0 Каприловая 0.713 г ~
10:0 Каприновая 0.567 г ~
12:0 Лауриновая 4.517 г ~
14:0 Миристиновая 1.783 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.863 г ~
18:0 Стеариновая 0.527 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.433 г min 16.8 г 2.6% 1.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.433 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.111 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.111 г ~

Энергетическая ценность дикий рис с кокосовым молоком составляет 228,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 228.7 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 28.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 49.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДИКИЙ РИС С КОКОСОВЫМ МОЛОКОМ

дикий рис с кокосовым молоком богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 19,8 %, медью - 11,8 %

Чем полезен дикий рис с кокосовым молоком

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить дикий рис с кокосовым молоком, калорийность 228,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления дикий рис с кокосовым молоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы