Калорийность колбаса филейная. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "колбаса филейная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1574 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 13.6% 691 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 11.7% 800 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 0.1% 109500 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 2.6% 3631 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.25 мг 1.5 мг 16.7% 15.6% 600 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 10.4% 900 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 9.8% 952 г
Витамин В9, фолаты 4.05 мкг 400 мкг 1% 0.9% 9877 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 2.5% 3750 г
Витамин РР, НЭ 5.4 мг 20 мг 27% 25.2% 370 г
Ниацин 2.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250 мг 2500 мг 10% 9.3% 1000 г
Кальций, Ca 40 мг 1000 мг 4% 3.7% 2500 г
Магний, Mg 21 мг 400 мг 5.3% 5% 1905 г
Натрий, Na 835 мг 1300 мг 64.2% 60% 156 г
Сера, S 117 мг 1000 мг 11.7% 10.9% 855 г
Фосфор, P 169 мг 800 мг 21.1% 19.7% 473 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.7 мг 18 мг 9.4% 8.8% 1059 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.73 г ~
Валин 0.74 г ~
Гистидин* 0.43 г ~
Изолейцин 0.42 г ~
Лейцин 0.8 г ~
Лизин 0.86 г ~
Метионин 0.33 г ~
Метионин + Цистеин 0.51 г ~
Треонин 0.46 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.4 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.72 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.6 г ~
Аспарагиновая кислота 0.77 г ~
Гидроксипролин 0.18 г ~
Глицин 0.57 г ~
Глутаминовая кислота 1.77 г ~
Пролин 0.38 г ~
Серин 0.59 г ~
Тирозин 0.32 г ~
Цистеин 0.18 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 20.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 57.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.44 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.66 г ~
17:0 Маргариновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 1.52 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.37 г min 16.8 г 67.7% 63.3%
14:1 Миристолеиновая 0.06 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.26 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.1 г от 11.2 до 20.6 г 27.7% 25.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.72 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.2 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.18 г ~

Энергетическая ценность колбаса филейная составляет 107 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 0.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 62.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОЛБАСА ФИЛЕЙНАЯ

колбаса филейная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,7 %, витамином B2 - 11,1 %, витамином PP - 27 %, фосфором - 21,1 %

Чем полезен колбаса филейная

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: колбаса филейная калорийность 107 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен колбаса филейная, калории, нутриенты, полезные свойства колбаса филейная
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы