Рецепт Оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков

Кабачок (Запекание) 600 г
Творог нежирный 0,6% 150 г
Яйцо куриное 60 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 45 г
Укроп 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.5 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2260 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 12.8% 1056 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.6% 3733 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 4.8% 2808 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.4% 1818 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 4.7% 2888 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.2 мкг 900 мкг 5.1% 6.8% 1948 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.127 мг 5 мг 2.5% 3.4% 3937 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 8.9% 1513 г
Витамин В4, холин 25.66 мг 500 мг 5.1% 6.8% 1949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 7.4% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 11.1% 1205 г
Витамин В9, фолаты 24.254 мкг 400 мкг 6.1% 8.2% 1649 г
Витамин В12, кобаламин 0.338 мкг 3 мкг 11.3% 15.2% 888 г
Витамин C, аскорбиновая 7.63 мг 90 мг 8.5% 11.4% 1180 г
Витамин D, кальциферол 0.199 мкг 10 мкг 2% 2.7% 5025 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 2.6% 5376 г
Витамин Н, биотин 3.956 мкг 50 мкг 7.9% 10.6% 1264 г
Витамин РР, НЭ 2.0465 мг 20 мг 10.2% 13.7% 977 г
Ниацин 0.639 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.93 мг 2500 мг 9.4% 12.6% 1064 г
Кальций, Ca 50.15 мг 1000 мг 5% 6.7% 1994 г
Кремний, Si 0.265 мг 30 мг 0.9% 1.2% 11321 г
Магний, Mg 16.47 мг 400 мг 4.1% 5.5% 2429 г
Натрий, Na 24.27 мг 1300 мг 1.9% 2.6% 5356 г
Сера, S 68.89 мг 1000 мг 6.9% 9.3% 1452 г
Фосфор, P 75.5 мг 800 мг 9.4% 12.6% 1060 г
Хлор, Cl 40.58 мг 2300 мг 1.8% 2.4% 5668 г
Микроэлементы
Бор, B 2.5 мкг ~
Ванадий, V 5.97 мкг ~
Железо, Fe 0.696 мг 18 мг 3.9% 5.2% 2586 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 1.6% 8021 г
Кобальт, Co 1.434 мкг 10 мкг 14.3% 19.2% 697 г
Марганец, Mn 0.0701 мг 2 мг 3.5% 4.7% 2853 г
Медь, Cu 30.49 мкг 1000 мкг 3% 4% 3280 г
Молибден, Mo 3.064 мкг 70 мкг 4.4% 5.9% 2285 г
Никель, Ni 0.146 мкг ~
Селен, Se 9.841 мкг 55 мкг 17.9% 24% 559 г
Фтор, F 13.41 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 29828 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 1.3% 10000 г
Цинк, Zn 0.2454 мг 12 мг 2% 2.7% 4890 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.549 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.699 г ~
Аргинин* 0.276 г ~
Валин 0.318 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.303 г ~
Лейцин 0.559 г ~
Лизин 0.417 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.215 г ~
Треонин 0.252 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.296 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.561 г ~
Заменимые аминокислоты 2.272 г ~
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.353 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 1.091 г ~
Пролин 0.553 г ~
Серин 0.297 г ~
Тирозин 0.265 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.327 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.19 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.447 г min 16.8 г 2.7% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.369 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.145 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 74,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.5 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

Оладьи из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,3 %, кобальтом - 14,3 %, селеном - 17,9 %

Чем полезен Оладьи из кабачков

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков, калорийность 74,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги