Рецепт оладьи кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты оладьи кабачковые

Кабачок (Жарка) 924 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 150 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 208 г
Масло оливковое 92 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи кабачковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 877 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 3.1% 1689 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 10.7% 487 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 4.1% 1259 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.2% 1250 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.5% 3524 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.7 мкг 900 мкг 5% 2.6% 2013 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 2.9% 1800 г
Витамин В4, холин 49.71 мг 500 мг 9.9% 5.2% 1006 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 3.8% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 4.2% 1235 г
Витамин В9, фолаты 20.126 мкг 400 мкг 5% 2.6% 1987 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 1.4% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 6.82 мг 90 мг 7.6% 4% 1320 г
Витамин D, кальциферол 0.338 мкг 10 мкг 3.4% 1.8% 2959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.649 мг 15 мг 11% 5.7% 910 г
Витамин Н, биотин 3.913 мкг 50 мкг 7.8% 4.1% 1278 г
Витамин РР, НЭ 1.7981 мг 20 мг 9% 4.7% 1112 г
Ниацин 0.726 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.52 мг 2500 мг 10% 5.2% 1002 г
Кальций, Ca 25.59 мг 1000 мг 2.6% 1.4% 3908 г
Кремний, Si 0.853 мг 30 мг 2.8% 1.5% 3517 г
Магний, Mg 13.06 мг 400 мг 3.3% 1.7% 3063 г
Натрий, Na 22.97 мг 1300 мг 1.8% 0.9% 5660 г
Сера, S 42.01 мг 1000 мг 4.2% 2.2% 2380 г
Фосфор, P 57.5 мг 800 мг 7.2% 3.8% 1391 г
Хлор, Cl 28.27 мг 2300 мг 1.2% 0.6% 8136 г
Микроэлементы
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 19.2 мкг ~
Железо, Fe 1.004 мг 18 мг 5.6% 2.9% 1793 г
Йод, I 3.4 мкг 150 мкг 2.3% 1.2% 4412 г
Кобальт, Co 1.88 мкг 10 мкг 18.8% 9.8% 532 г
Марганец, Mn 0.1261 мг 2 мг 6.3% 3.3% 1586 г
Медь, Cu 34.1 мкг 1000 мкг 3.4% 1.8% 2933 г
Молибден, Mo 3.59 мкг 70 мкг 5.1% 2.7% 1950 г
Никель, Ni 0.469 мкг ~
Селен, Se 6.157 мкг 55 мкг 11.2% 5.8% 893 г
Фтор, F 13.15 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30418 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 1.1% 4630 г
Цинк, Zn 0.3201 мг 12 мг 2.7% 1.4% 3749 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.339 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.334 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.262 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.929 г ~
Пролин 0.268 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.703 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.56 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.373 г ~
20:0 Арахиновая 0.085 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.101 г min 16.8 г 42.3% 22%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.208 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.774 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.444 г от 11.2 до 20.6 г 12.9% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.404 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность оладьи кабачковые составляет 192 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 17.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ КАБАЧКОВЫЕ

оладьи кабачковые богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11 %, кобальтом - 18,8 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен оладьи кабачковые

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить оладьи кабачковые, калорийность 192 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладьи кабачковые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы