Рецепт Пицца с творогом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца с творогом и сыром

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 250 г
Творог полужирный 9,0% жирности 200 г
Сыр российский 300 г
Яйцо куриное 50 г
Чеснок, порошок 5 г
Масло сладко-сливочное несоленое 5 г
Способ приготовления

Пицца с творогом и сыром, по маминому рецепту

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с творогом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 297 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 567 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 7% 484 г
Жиры 19.9 г 56 г 35.5% 12% 281 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 2.1% 1634 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.7% 5000 г
Вода 47.7 г 2273 г 2.1% 0.7% 4765 г
Органические кислоты 12.9 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.2 мкг 900 мкг 19% 6.4% 526 г
Ретинол 0.159 мг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.5% 6579 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 4.2% 800 г
Витамин В4, холин 36.82 мг 500 мг 7.4% 2.5% 1358 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 1.4% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 1.9% 1754 г
Витамин В9, фолаты 22.543 мкг 400 мкг 5.6% 1.9% 1774 г
Витамин В12, кобаламин 0.856 мкг 3 мкг 28.5% 9.6% 350 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.1% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.572 мкг 10 мкг 5.7% 1.9% 1748 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.35 мг 15 мг 15.7% 5.3% 638 г
Витамин Н, биотин 2.877 мкг 50 мкг 5.8% 2% 1738 г
Витамин РР, НЭ 3.9381 мг 20 мг 19.7% 6.6% 508 г
Ниацин 0.37 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.32 мг 2500 мг 3.9% 1.3% 2543 г
Кальций, Ca 375.72 мг 1000 мг 37.6% 12.7% 266 г
Кремний, Si 0.648 мг 30 мг 2.2% 0.7% 4630 г
Магний, Mg 22.67 мг 400 мг 5.7% 1.9% 1764 г
Натрий, Na 334.3 мг 1300 мг 25.7% 8.7% 389 г
Сера, S 155.56 мг 1000 мг 15.6% 5.3% 643 г
Фосфор, P 270.5 мг 800 мг 33.8% 11.4% 296 г
Хлор, Cl 233.46 мг 2300 мг 10.2% 3.4% 985 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170.4 мкг ~
Бор, B 6 мкг ~
Ванадий, V 14.6 мкг ~
Железо, Fe 0.876 мг 18 мг 4.9% 1.6% 2055 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 0.3% 9740 г
Кобальт, Co 1.235 мкг 10 мкг 12.4% 4.2% 810 г
Марганец, Mn 0.1035 мг 2 мг 5.2% 1.8% 1932 г
Медь, Cu 64.12 мкг 1000 мкг 6.4% 2.2% 1560 г
Молибден, Mo 4.772 мкг 70 мкг 6.8% 2.3% 1467 г
Никель, Ni 0.463 мкг ~
Олово, Sn 1.64 мкг ~
Селен, Se 10.499 мкг 55 мкг 19.1% 6.4% 524 г
Титан, Ti 1.79 мкг ~
Фтор, F 15.52 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25773 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 7042 г
Цинк, Zn 1.6272 мг 12 мг 13.6% 4.6% 737 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.988 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.17 г ~
Аргинин* 0.333 г ~
Валин 0.678 г ~
Гистидин* 0.575 г ~
Изолейцин 0.399 г ~
Лейцин 0.786 г ~
Лизин 0.627 г ~
Метионин 0.227 г ~
Метионин + Цистеин 0.322 г ~
Треонин 0.381 г ~
Триптофан 0.258 г ~
Фенилаланин 0.495 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.022 г ~
Заменимые аминокислоты 5.27 г ~
Аланин 0.269 г ~
Аспарагиновая кислота 0.588 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 1.836 г ~
Пролин 0.892 г ~
Серин 0.505 г ~
Тирозин 0.533 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.91 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.049 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.023 г ~
6:0 Капроновая 0.042 г ~
8:0 Каприловая 0.149 г ~
10:0 Каприновая 0.478 г ~
12:0 Лауриновая 0.445 г ~
14:0 Миристиновая 0.947 г ~
15:0 Пентадекановая 0.108 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.572 г ~
17:0 Маргариновая 0.072 г ~
18:0 Стеариновая 1.353 г ~
20:0 Арахиновая 0.072 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.303 г min 16.8 г 19.7% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.15 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.22 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.901 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.336 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.326 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пицца с творогом и сыром составляет 297 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 297 кКал -%
Белки 15.7 г -%
Жиры 19.9 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 47.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА С ТВОРОГОМ И СЫРОМ

Пицца с творогом и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19 %, витамином B2 - 12,5 %, витамином B12 - 28,5 %, витамином E - 15,7 %, витамином PP - 19,7 %, кальцием - 37,6 %, фосфором - 33,8 %, кобальтом - 12,4 %, селеном - 19,1 %, цинком - 13,6 %

Чем полезен Пицца с творогом и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца с творогом и сыром, калорийность 297 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца с творогом и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты