Рецепт Страстбургский пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Страстбургский пирог

Яйцо куриное 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Сахар-песок 160 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 125 г
Слива (садовая) 700 г
Творог 1 % (Хуторок) 250 г
Крахмал картофельный 50 г
Сметана 20,0% жирности 200 г
Корица, молотая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Страстбургский пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.8 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 887 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 3.5% 1490 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 7.9% 667 г
Углеводы 23.1 г 219 г 10.5% 5.5% 948 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.6% 2000 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 1.2% 4546 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.5 мкг 900 мкг 8.4% 4.4% 1192 г
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.7% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 2.2% 2368 г
Витамин В4, холин 39.54 мг 500 мг 7.9% 4.2% 1265 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 2.6% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.8% 2899 г
Витамин В9, фолаты 5.03 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7952 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 1.4% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 3.85 мг 90 мг 4.3% 2.3% 2338 г
Витамин D, кальциферол 0.278 мкг 10 мкг 2.8% 1.5% 3597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.563 мг 15 мг 3.8% 2% 2664 г
Витамин Н, биотин 2.249 мкг 50 мкг 4.5% 2.4% 2223 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9697 мг 20 мг 4.8% 2.5% 2062 г
Макроэлементы
Калий, K 122.65 мг 2500 мг 4.9% 2.6% 2038 г
Кальций, Ca 31.73 мг 1000 мг 3.2% 1.7% 3152 г
Кремний, Si 1.951 мг 30 мг 6.5% 3.4% 1538 г
Магний, Mg 7.34 мг 400 мг 1.8% 0.9% 5450 г
Натрий, Na 23.16 мг 1300 мг 1.8% 0.9% 5613 г
Сера, S 27.43 мг 1000 мг 2.7% 1.4% 3646 г
Фосфор, P 43.5 мг 800 мг 5.4% 2.8% 1839 г
Хлор, Cl 21.84 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 10531 г
Микроэлементы
Бор, B 4 мкг ~
Ванадий, V 9.76 мкг ~
Железо, Fe 0.629 мг 18 мг 3.5% 1.8% 2862 г
Йод, I 4.07 мкг 150 мкг 2.7% 1.4% 3686 г
Кобальт, Co 1.398 мкг 10 мкг 14% 7.4% 715 г
Марганец, Mn 0.201 мг 2 мг 10.1% 5.3% 995 г
Медь, Cu 54.77 мкг 1000 мкг 5.5% 2.9% 1826 г
Молибден, Mo 5.42 мкг 70 мкг 7.7% 4.1% 1292 г
Селен, Se 3.277 мкг 55 мкг 6% 3.2% 1678 г
Фтор, F 9.13 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43812 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 2.2% 2404 г
Цинк, Zn 0.2468 мг 12 мг 2.1% 1.1% 4862 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Страстбургский пирог составляет 189,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.8 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 23.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 50 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СТРАСТБУРГСКИЙ ПИРОГ

Страстбургский пирог богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 14 %

Чем полезен Страстбургский пирог

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Страстбургский пирог, калорийность 189,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Страстбургский пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги