Рецепт Салат зеленое лето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат зеленое лето

Салат зеленый по 1-58 250 г
Сметана 20,0% жирности 100 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 80 г
Способ приготовления

Все ингредиенты порубить,перемешать и посолить.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат зеленое лето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.6 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1691 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.9% 2054 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 14.7% 683 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.1% 9125 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.5% 4000 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 3.7% 2709 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 250.8 мкг 900 мкг 27.9% 28% 359 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.971 мг 5 мг 19.4% 19.5% 515 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 8.3% 1208 г
Витамин В4, холин 68.57 мг 500 мг 13.7% 13.8% 729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 5.9% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.7% 3704 г
Витамин В9, фолаты 4.824 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8292 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 5.5% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 7.93 мг 90 мг 8.8% 8.8% 1135 г
Витамин D, кальциферол 0.391 мкг 10 мкг 3.9% 3.9% 2558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.601 мг 15 мг 4% 4% 2496 г
Витамин Н, биотин 4.244 мкг 50 мкг 8.5% 8.5% 1178 г
Витамин К, филлохинон 17.4 мкг 120 мкг 14.5% 14.6% 690 г
Витамин РР, НЭ 1.0327 мг 20 мг 5.2% 5.2% 1937 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.38 мг 2500 мг 7.1% 7.1% 1417 г
Кальций, Ca 78.74 мг 1000 мг 7.9% 7.9% 1270 г
Магний, Mg 23.27 мг 400 мг 5.8% 5.8% 1719 г
Натрий, Na 37.66 мг 1300 мг 2.9% 2.9% 3452 г
Сера, S 37.34 мг 1000 мг 3.7% 3.7% 2678 г
Фосфор, P 67.8 мг 800 мг 8.5% 8.5% 1180 г
Хлор, Cl 32.31 мг 2300 мг 1.4% 1.4% 7119 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.4 мкг ~
Железо, Fe 0.827 мг 18 мг 4.6% 4.6% 2177 г
Йод, I 3.37 мкг 150 мкг 2.2% 2.2% 4451 г
Кобальт, Co 2.413 мкг 10 мкг 24.1% 24.2% 414 г
Марганец, Mn 0.0183 мг 2 мг 0.9% 0.9% 10929 г
Медь, Cu 23.35 мкг 1000 мкг 2.3% 2.3% 4283 г
Молибден, Mo 3.094 мкг 70 мкг 4.4% 4.4% 2262 г
Селен, Se 5.389 мкг 55 мкг 9.8% 9.8% 1021 г
Фтор, F 9.26 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43197 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 2.2% 4587 г
Цинк, Zn 0.2338 мг 12 мг 1.9% 1.9% 5133 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.219 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат зеленое лето составляет 99,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.6 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЗЕЛЕНОЕ ЛЕТО

Салат зеленое лето богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,9 %, бэта-каротином - 19,4 %, холином - 13,7 %, витамином K - 14,5 %, кобальтом - 24,1 %

Чем полезен Салат зеленое лето

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат зеленое лето, калорийность 99,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат зеленое лето, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы