Рецепт Грудка ц/б жареная с луком и морковью от 10.07.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка ц/б жареная с луком и морковью от 10.07.

Грудка цыпленка-бройлера (Жарка) 844 г
Лук репчатый (Жарка) 811 г
Морковь, красная (Жарка) 288 г
Укроп, сушеный 3 г
Майоран, сушеный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка ц/б жареная с луком и морковью от 10.07.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.2 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2270 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 19% 710 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.6% 3733 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.8% 4761 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 14.2% 952 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 4.9% 2817 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 345.1 мкг 900 мкг 38.3% 51.6% 261 г
бета Каротин 2.069 мг 5 мг 41.4% 55.8% 242 г
бета Криптоксантин 0.046 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.258 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 5.7% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 5.5% 2466 г
Витамин В4, холин 0.03 мг 500 мг 1666667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 2.8% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 6.3% 2128 г
Витамин В9, фолаты 6.75 мкг 400 мкг 1.7% 2.3% 5926 г
Витамин C, аскорбиновая 3.1 мг 90 мг 3.4% 4.6% 2903 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 1.6% 8108 г
Витамин Н, биотин 0.599 мкг 50 мкг 1.2% 1.6% 8347 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 3.2% 4138 г
Витамин РР, НЭ 7.6684 мг 20 мг 38.3% 51.6% 261 г
Ниацин 3.252 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.42 мг 2500 мг 9.9% 13.3% 1015 г
Кальций, Ca 28.28 мг 1000 мг 2.8% 3.8% 3536 г
Магний, Mg 25.91 мг 400 мг 6.5% 8.8% 1544 г
Натрий, Na 24.09 мг 1300 мг 1.9% 2.6% 5396 г
Сера, S 35 мг 1000 мг 3.5% 4.7% 2857 г
Фосфор, P 117.7 мг 800 мг 14.7% 19.8% 680 г
Хлор, Cl 13.46 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 17088 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 277.2 мкг ~
Бор, B 107.7 мкг ~
Железо, Fe 1.258 мг 18 мг 7% 9.4% 1431 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 1.5% 9259 г
Кобальт, Co 7.176 мкг 10 мкг 71.8% 96.8% 139 г
Литий, Li 1.147 мкг ~
Марганец, Mn 0.1465 мг 2 мг 7.3% 9.8% 1365 г
Медь, Cu 95.03 мкг 1000 мкг 9.5% 12.8% 1052 г
Молибден, Mo 6.165 мкг 70 мкг 8.8% 11.9% 1135 г
Никель, Ni 1.616 мкг ~
Рубидий, Rb 256.3 мкг ~
Селен, Se 0.022 мкг 55 мкг 250000 г
Фтор, F 16.69 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23966 г
Хром, Cr 12.85 мкг 50 мкг 25.7% 34.6% 389 г
Цинк, Zn 1.1392 мг 12 мг 9.5% 12.8% 1053 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 4.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.214 г ~
Аргинин* 0.94 г ~
Валин 0.627 г ~
Гистидин* 0.627 г ~
Изолейцин 0.555 г ~
Лейцин 0.96 г ~
Лизин 1.267 г ~
Метионин 0.214 г ~
Метионин + Цистеин 0.424 г ~
Треонин 0.543 г ~
Триптофан 0.186 г ~
Фенилаланин 0.521 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.961 г ~
Заменимые аминокислоты 0.471 г ~
Аланин 0.646 г ~
Аспарагиновая кислота 0.966 г ~
Гидроксипролин 0.101 г ~
Глицин 0.454 г ~
Глутаминовая кислота 1.48 г ~
Пролин 0.493 г ~
Серин 0.492 г ~
Тирозин 0.44 г ~
Цистеин 0.205 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.6 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.04 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.505 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.897 г min 16.8 г 5.3% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.729 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.345 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.298 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Грудка ц/б жареная с луком и морковью от 10.07. составляет 74,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.2 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА Ц/Б ЖАРЕНАЯ С ЛУКОМ И МОРКОВЬЮ ОТ 10.07.

Грудка ц/б жареная с луком и морковью от 10.07. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,3 %, бэта-каротином - 41,4 %, витамином PP - 38,3 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 71,8 %, хромом - 25,7 %

Чем полезен Грудка ц/б жареная с луком и морковью от 10.07.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка ц/б жареная с луком и морковью от 10.07., калорийность 74,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка ц/б жареная с луком и морковью от 10.07., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы