Рецепт Куриная грудка с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная грудка с кабачками

Кабачок (Припускание) 500 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 450 г
Масло подсолнечное 10 г
Помидор (томат), грунтовый (Припускание) 30 г
Укроп (Припускание) 5 г
Чеснок луковица (Припускание) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1892 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 19.3% 580 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.1% 2240 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.8% 6257 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.9% 2857 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3.9% 2852 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.2 мкг 900 мкг 5.8% 6.5% 1724 г
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 1.6% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 3.6% 3158 г
Витамин В4, холин 0.84 мг 500 мг 0.2% 0.2% 59524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 2% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 5.1% 2222 г
Витамин В9, фолаты 9.525 мкг 400 мкг 2.4% 2.7% 4199 г
Витамин C, аскорбиновая 6.91 мг 90 мг 7.7% 8.7% 1302 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.665 мг 15 мг 4.4% 4.9% 2256 г
Витамин Н, биотин 0.299 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 16722 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 6.6564 мг 20 мг 33.3% 37.4% 300 г
Ниацин 6.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 312.71 мг 2500 мг 12.5% 14% 799 г
Кальций, Ca 19.95 мг 1000 мг 2% 2.2% 5013 г
Магний, Mg 53.87 мг 400 мг 13.5% 15.2% 743 г
Натрий, Na 32.68 мг 1300 мг 2.5% 2.8% 3978 г
Сера, S 0.46 мг 1000 мг 217391 г
Фосфор, P 98.7 мг 800 мг 12.3% 13.8% 811 г
Хлор, Cl 2.92 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 78767 г
Микроэлементы
Бор, B 4.4 мкг ~
Железо, Fe 1.071 мг 18 мг 6% 6.7% 1681 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Кобальт, Co 5.582 мкг 10 мкг 55.8% 62.7% 179 г
Марганец, Mn 0.0452 мг 2 мг 2.3% 2.6% 4425 г
Медь, Cu 53.96 мкг 1000 мкг 5.4% 6.1% 1853 г
Молибден, Mo 6.532 мкг 70 мкг 9.3% 10.4% 1072 г
Никель, Ni 0.494 мкг ~
Рубидий, Rb 5.8 мкг ~
Селен, Se 0.375 мкг 55 мкг 0.7% 0.8% 14667 г
Фтор, F 0.76 мкг 4000 мкг 526316 г
Хром, Cr 14.43 мкг 50 мкг 28.9% 32.5% 347 г
Цинк, Zn 0.7797 мг 12 мг 6.5% 7.3% 1539 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.637 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 1.038 г ~
Валин 0.741 г ~
Гистидин* 0.753 г ~
Изолейцин 0.645 г ~
Лейцин 1.129 г ~
Лизин 1.505 г ~
Метионин 0.257 г ~
Метионин + Цистеин 0.496 г ~
Треонин 0.633 г ~
Триптофан 0.217 г ~
Фенилаланин 0.605 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.118 г ~
Заменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аланин 0.742 г ~
Аспарагиновая кислота 1.11 г ~
Гидроксипролин 0.12 г ~
Глицин 0.525 г ~
Глутаминовая кислота 1.632 г ~
Пролин 0.576 г ~
Серин 0.576 г ~
Тирозин 0.514 г ~
Цистеин 0.245 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.532 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.306 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.706 г min 16.8 г 4.2% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.63 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.882 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.865 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка с кабачками составляет 89 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА С КАБАЧКАМИ

Куриная грудка с кабачками богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 33,3 %, калием - 12,5 %, магнием - 13,5 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 55,8 %, хромом - 28,9 %

Чем полезен Куриная грудка с кабачками

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная грудка с кабачками, калорийность 89 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка с кабачками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги