Рецепт соус томатный с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты соус томатный с тунцом

Тунец (Варка без слива) 500 г
Вода 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта 20 г
Томатная паста. Консервы 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "соус томатный с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.5 ккал 1684 ккал 6% 6% 1676 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 19.4% 514 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.8% 2074 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.9% 5214 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.5% 2885 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.2 мкг 900 мкг 5.1% 5.1% 1948 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.228 мг 5 мг 4.6% 4.6% 2193 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 8.1% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 6.1% 1636 г
Витамин В4, холин 1.32 мг 500 мг 0.3% 0.3% 37879 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 2.3% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.571 мг 2 мг 28.6% 28.5% 350 г
Витамин В9, фолаты 7.648 мкг 400 мкг 1.9% 1.9% 5230 г
Витамин C, аскорбиновая 5.7 мг 90 мг 6.3% 6.3% 1579 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 1.9% 5155 г
Витамин Н, биотин 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 1.2% 8065 г
Витамин РР, НЭ 10.2152 мг 20 мг 51.1% 50.8% 196 г
Ниацин 4.967 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.61 мг 2500 мг 9% 9% 1113 г
Кальций, Ca 17.04 мг 1000 мг 1.7% 1.7% 5869 г
Кремний, Si 0.101 мг 30 мг 0.3% 0.3% 29703 г
Магний, Mg 14.71 мг 400 мг 3.7% 3.7% 2719 г
Натрий, Na 21.3 мг 1300 мг 1.6% 1.6% 6103 г
Сера, S 128.86 мг 1000 мг 12.9% 12.8% 776 г
Фосфор, P 117.1 мг 800 мг 14.6% 14.5% 683 г
Хлор, Cl 131.67 мг 2300 мг 5.7% 5.7% 1747 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.6 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Ванадий, V 2.28 мкг ~
Железо, Fe 0.797 мг 18 мг 4.4% 4.4% 2258 г
Йод, I 32.82 мкг 150 мкг 21.9% 21.8% 457 г
Кобальт, Co 28.522 мкг 10 мкг 285.2% 283.8% 35 г
Марганец, Mn 0.1226 мг 2 мг 6.1% 6.1% 1631 г
Медь, Cu 124.28 мкг 1000 мкг 12.4% 12.3% 805 г
Молибден, Mo 6.646 мкг 70 мкг 9.5% 9.5% 1053 г
Никель, Ni 3.853 мкг ~
Олово, Sn 0.13 мкг ~
Селен, Se 0.152 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 36184 г
Титан, Ti 0.28 мкг ~
Фтор, F 38.53 мкг 4000 мкг 1% 1% 10382 г
Хром, Cr 57.02 мкг 50 мкг 114% 113.4% 88 г
Цинк, Zn 0.6 мг 12 мг 5% 5% 2000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.846 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 33.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.165 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.848 г ~
17:0 Маргариновая 0.082 г ~
18:0 Стеариновая 0.342 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.342 г min 16.8 г 2% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.196 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.146 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.266 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.4%
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.101 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.025 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.139 г ~

Энергетическая ценность соус томатный с тунцом составляет 100,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.5 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ТОМАТНЫЙ С ТУНЦОМ

соус томатный с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 28,6 %, витамином PP - 51,1 %, фосфором - 14,6 %, йодом - 21,9 %, кобальтом - 285,2 %, медью - 12,4 %, хромом - 114 %

Чем полезен соус томатный с тунцом

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить соус томатный с тунцом, калорийность 100,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления соус томатный с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги