Рецепт Карри куриное с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Карри куриное с фасолью

Куриная грудка (филе) (Жарка) 500 г
Перец сладкий 100 г
Морковь, красная 200 г
фасоль, крупная белая (северная), зрелые семена, консервированная 400 г
Соус томатный острый 150 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карри куриное с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.4 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1272 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 11.3% 673 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6.3% 1191 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 3.9% 1955 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 8.7% 870 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 2.3% 3197 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 403.3 мкг 900 мкг 44.8% 33.8% 223 г
бета Каротин 2.247 мг 5 мг 44.9% 33.9% 223 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 4.5% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 2.7% 2813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 2% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 3.2% 2353 г
Витамин В9, фолаты 28.971 мкг 400 мкг 7.2% 5.4% 1381 г
Витамин C, аскорбиновая 18.95 мг 90 мг 21.1% 15.9% 475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.033 мг 15 мг 13.6% 10.3% 738 г
Витамин Н, биотин 0.099 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 50505 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.4% 5455 г
Витамин РР, НЭ 4.9506 мг 20 мг 24.8% 18.7% 404 г
Ниацин 3.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 370.25 мг 2500 мг 14.8% 11.2% 675 г
Кальций, Ca 27.6 мг 1000 мг 2.8% 2.1% 3623 г
Магний, Mg 56.88 мг 400 мг 14.2% 10.7% 703 г
Натрий, Na 150.37 мг 1300 мг 11.6% 8.8% 865 г
Фосфор, P 123.1 мг 800 мг 15.4% 11.6% 650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.2 мкг ~
Железо, Fe 1.212 мг 18 мг 6.7% 5.1% 1485 г
Кобальт, Co 3.704 мкг 10 мкг 37% 27.9% 270 г
Литий, Li 0.988 мкг ~
Марганец, Mn 0.1426 мг 2 мг 7.1% 5.4% 1403 г
Медь, Cu 85.6 мкг 1000 мкг 8.6% 6.5% 1168 г
Молибден, Mo 4.527 мкг 70 мкг 6.5% 4.9% 1546 г
Селен, Se 1.366 мкг 55 мкг 2.5% 1.9% 4026 г
Хром, Cr 10.29 мкг 50 мкг 20.6% 15.6% 486 г
Цинк, Zn 0.749 мг 12 мг 6.2% 4.7% 1602 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.165 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.889 г ~
Валин 0.682 г ~
Гистидин* 0.612 г ~
Изолейцин 0.586 г ~
Лейцин 1.028 г ~
Лизин 1.263 г ~
Метионин 0.218 г ~
Метионин + Цистеин 0.361 г ~
Треонин 0.551 г ~
Триптофан 0.187 г ~
Фенилаланин 0.585 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.815 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.653 г ~
Аспарагиновая кислота 1.124 г ~
Гидроксипролин 0.086 г ~
Глицин 0.481 г ~
Глутаминовая кислота 1.593 г ~
Пролин 0.559 г ~
Серин 0.573 г ~
Тирозин 0.431 г ~
Цистеин 0.202 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.23 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.457 г ~
18:0 Стеариновая 0.208 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.278 г min 16.8 г 7.6% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.22 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.604 г от 11.2 до 20.6 г 23.3% 17.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.568 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Карри куриное с фасолью составляет 132,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.4 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 71.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРРИ КУРИНОЕ С ФАСОЛЬЮ

Карри куриное с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44,8 %, бэта-каротином - 44,9 %, витамином C - 21,1 %, витамином E - 13,6 %, витамином PP - 24,8 %, калием - 14,8 %, магнием - 14,2 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 37 %, хромом - 20,6 %

Чем полезен Карри куриное с фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Карри куриное с фасолью, калорийность 132,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Карри куриное с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги