Рецепт курица под йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты курица под йогуртом

Грудка цыпленка-бройлера (Жарка)	265 г
Грудка цыпленка-бройлера (Жарка)	185 г
Йогурт натуральный данон 3.3%	150 г
Сыр Ламбер	85 г
Паприка	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица под йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	190.4 ккал	1684 ккал	11.3%	5.9%	884 г
Белки	23.4 г	76 г	30.8%	16.2%	325 г
Жиры	9.4 г	56 г	16.8%	8.8%	596 г
Углеводы	3.1 г	219 г	1.4%	0.7%	7065 г
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1.1%	5000 г
Вода	29.9 г	2273 г	1.3%	0.7%	7602 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	27.4 мкг	900 мкг	3%	1.6%	3285 г
альфа Каротин	6.611 мкг	~
бета Каротин	0.291 мг	5 мг	5.8%	3%	1718 г
бета Криптоксантин	68.733 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	210.489 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.067 мг	1.5 мг	4.5%	2.4%	2239 г
Витамин В2, рибофлавин	0.109 мг	1.8 мг	6.1%	3.2%	1651 г
Витамин В4, холин	0.57 мг	500 мг	0.1%	0.1%	87719 г
Витамин В5, пантотеновая	0.028 мг	5 мг	0.6%	0.3%	17857 г
Витамин В6, пиридоксин	0.024 мг	2 мг	1.2%	0.6%	8333 г
Витамин В9, фолаты	0.544 мкг	400 мкг	0.1%	0.1%	73529 г
Витамин C, аскорбиновая	0.01 мг	90 мг			900000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.323 мг	15 мг	2.2%	1.2%	4644 г
бета Токоферол	0.004 мг	~
гамма Токоферол	0.039 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	0.4%	13333 г
Витамин РР, НЭ	13.0118 мг	20 мг	65.1%	34.2%	154 г
Ниацин	5.383 мг	~
Бетаин	0.079 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	251.43 мг	2500 мг	10.1%	5.3%	994 г
Кальций, Ca	11.54 мг	1000 мг	1.2%	0.6%	8666 г
Магний, Mg	22.86 мг	400 мг	5.7%	3%	1750 г
Натрий, Na	33.1 мг	1300 мг	2.5%	1.3%	3927 г
Фосфор, P	148.3 мг	800 мг	18.5%	9.7%	539 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.355 мг	18 мг	7.5%	3.9%	1328 г
Кобальт, Co	8 мкг	10 мкг	80%	42%	125 г
Марганец, Mn	0.0377 мг	2 мг	1.9%	1%	5305 г
Медь, Cu	87.92 мкг	1000 мкг	8.8%	4.6%	1137 г
Молибден, Mo	11 мкг	70 мкг	15.7%	8.2%	636 г
Селен, Se	0.07 мкг	55 мкг	0.1%	0.1%	78571 г
Хром, Cr	21 мкг	50 мкг	42%	22.1%	238 г
Цинк, Zn	1.2481 мг	12 мг	10.4%	5.5%	961 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.52 г	~
Валин	1.088 г	~
Гистидин*	1.103 г	~
Изолейцин	0.946 г	~
Лейцин	1.66 г	~
Лизин	2.198 г	~
Метионин	0.372 г	~
Метионин + Цистеин	0.73 г	~
Треонин	0.925 г	~
Триптофан	0.311 г	~
Фенилаланин	0.887 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.63 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	1.087 г	~
Аспарагиновая кислота	1.642 г	~
Гидроксипролин	0.18 г	~
Глицин	0.769 г	~
Глутаминовая кислота	2.375 г	~
Пролин	0.866 г	~
Серин	0.847 г	~
Тирозин	0.754 г	~
Цистеин	0.353 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	10 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.944 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.032 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.916 г	~
17:0 Маргариновая	0.01 г	~
18:0 Стеариновая	0.214 г	~
20:0 Арахиновая	0.021 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.619 г	min 16.8 г	9.6%	5%
14:1 Миристолеиновая	0.01 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.281 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.01 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.318 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.018 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.696 г	от 11.2 до 20.6 г	6.2%	3.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.611 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.035 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.05 г	~

Энергетическая ценность курица под йогуртом составляет 190,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	190.4 кКал	-%
	Белки	23.4 г	-%
	Жиры	9.4 г	-%
	Углеводы	3.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	29.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ПОД ЙОГУРТОМ

курица под йогуртом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 65,1 %, фосфором - 18,5 %, кобальтом - 80 %, молибденом - 15,7 %, хромом - 42 %

Чем полезен курица под йогуртом

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить курица под йогуртом, калорийность 190,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курица под йогуртом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Рулетики из лаваша с сыром и ветчиной

Салат овощной с сыром и яйцом

Лучшие рационы

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе