Рецепт Спагетти с чесноком и перцем чили. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спагетти с чесноком и перцем чили

Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 400 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода, водопроводная, питьевая 500 г
Чеснок, сырой 10 г
Петрушка 20 г
Перец чили, халапеньо, сырой 50 г
Масло оливковое 50 г
Масло рапсовое 20 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

1000г 1800ккал 4п х 250г х 450ккал Спагетти сварить до состояния аль-данте. Слить воду отдельно. Чеснок очистить раздавив ножем, Петрушку крупно нарезать, чили раскрошить. В сковороде на разогретых маслах поджарить чеснок и чили на небольшом огне. Добавить 100 мл воды из под спагетти и петрушку. Перемешать. Смешать спагетти, приправу, и содержимое сковородки

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти с чесноком и перцем чили".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.6 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 932 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 3.3% 1689 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 7.4% 747 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 6% 924 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.7% 1176 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 1.8% 3003 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.7 мкг 900 мкг 2.4% 1.3% 4147 г
альфа Каротин 3.35 мкг ~
бета Каротин 0.142 мг 5 мг 2.8% 1.6% 3521 г
бета Криптоксантин 5.346 мкг ~
Ликопин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 43.62 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В4, холин 21.89 мг 500 мг 4.4% 2.4% 2284 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 1.6% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.8% 1961 г
Витамин В9, фолаты 11.6 мкг 400 мкг 2.9% 1.6% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 9.28 мг 90 мг 10.3% 5.7% 970 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.8 мг 15 мг 12% 6.6% 833 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.012 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.816 мкг 50 мкг 1.6% 0.9% 6127 г
Витамин К, филлохинон 34.1 мкг 120 мкг 28.4% 15.7% 352 г
Витамин РР, НЭ 1.2653 мг 20 мг 6.3% 3.5% 1581 г
Ниацин 0.412 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.06 мг 2500 мг 2.5% 1.4% 3964 г
Кальций, Ca 16.02 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6242 г
Кремний, Si 1.6 мг 30 мг 5.3% 2.9% 1875 г
Магний, Mg 9.25 мг 400 мг 2.3% 1.3% 4324 г
Натрий, Na 390.5 мг 1300 мг 30% 16.6% 333 г
Сера, S 30.2 мг 1000 мг 3% 1.7% 3311 г
Фосфор, P 33.1 мг 800 мг 4.1% 2.3% 2417 г
Хлор, Cl 627.7 мг 2300 мг 27.3% 15.1% 366 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.769 мг 18 мг 4.3% 2.4% 2341 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Кобальт, Co 0.79 мкг 10 мкг 7.9% 4.4% 1266 г
Марганец, Mn 0.2693 мг 2 мг 13.5% 7.5% 743 г
Медь, Cu 298.23 мкг 1000 мкг 29.8% 16.5% 335 г
Молибден, Mo 6.14 мкг 70 мкг 8.8% 4.9% 1140 г
Селен, Se 0.17 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 32353 г
Фтор, F 44.87 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8915 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 1% 5682 г
Цинк, Zn 0.337 мг 12 мг 2.8% 1.6% 3561 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.584 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.331 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.304 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 1.252 г ~
Пролин 0.393 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.184 мг ~
бета Ситостерол 11 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.768 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.805 г min 16.8 г 28.6% 15.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.862 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.203 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.66 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.235 г от 11.2 до 20.6 г 11% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.049 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.177 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Спагетти с чесноком и перцем чили составляет 180,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.6 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 23.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАГЕТТИ С ЧЕСНОКОМ И ПЕРЦЕМ ЧИЛИ

Спагетти с чесноком и перцем чили богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12 %, витамином K - 28,4 %, хлором - 27,3 %, марганцем - 13,5 %, медью - 29,8 %

Чем полезен Спагетти с чесноком и перцем чили

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спагетти с чесноком и перцем чили, калорийность 180,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спагетти с чесноком и перцем чили, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги