Рецепт Бул. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бул

Баранина (Варка без слива) 0 г
Вода 1500 г
Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 0 г
Говядина, спинная часть (толстый край) (Варка без слива) 0 г
Картофель (Варка без слива) 60 г
Говядина, подлопаточная часть (Варка без слива) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бул".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13.1 ккал 1684 ккал 0.8% 6.1% 12855 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 16.8% 4471 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 6.9% 11200 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 2.3% 36500 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 3.8% 20000 г
Вода 97.1 г 2273 г 4.3% 32.8% 2341 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 3.1% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 5.3% 13846 г
Витамин В4, холин 6.39 мг 500 мг 1.3% 9.9% 7825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 8.4% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 18.3% 4167 г
Витамин В9, фолаты 1.06 мкг 400 мкг 0.3% 2.3% 37736 г
Витамин В12, кобаламин 0.238 мкг 3 мкг 7.9% 60.3% 1261 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 2.3% 31034 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.058 мг 15 мг 0.4% 3.1% 25862 г
Витамин Н, биотин 0.278 мкг 50 мкг 0.6% 4.6% 17986 г
Витамин РР, НЭ 0.7893 мг 20 мг 3.9% 29.8% 2534 г
Ниацин 0.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.72 мг 2500 мг 1.3% 9.9% 7641 г
Кальций, Ca 5.1 мг 1000 мг 0.5% 3.8% 19608 г
Магний, Mg 3.14 мг 400 мг 0.8% 6.1% 12739 г
Натрий, Na 3.68 мг 1300 мг 0.3% 2.3% 35326 г
Сера, S 23.09 мг 1000 мг 2.3% 17.6% 4331 г
Фосфор, P 13.8 мг 800 мг 1.7% 13% 5797 г
Хлор, Cl 8.79 мг 2300 мг 0.4% 3.1% 26166 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.4 мкг ~
Бор, B 4.2 мкг ~
Ванадий, V 5.44 мкг ~
Железо, Fe 0.228 мг 18 мг 1.3% 9.9% 7895 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 4.6% 17857 г
Кобальт, Co 0.822 мкг 10 мкг 8.2% 62.6% 1217 г
Литий, Li 2.814 мкг ~
Марганец, Mn 0.0109 мг 2 мг 0.5% 3.8% 18349 г
Медь, Cu 22.29 мкг 1000 мкг 2.2% 16.8% 4486 г
Молибден, Mo 1.352 мкг 70 мкг 1.9% 14.5% 5178 г
Никель, Ni 0.968 мкг ~
Олово, Sn 6.92 мкг ~
Рубидий, Rb 18.3 мкг ~
Селен, Se 0.011 мкг 55 мкг 500000 г
Фтор, F 98.2 мкг 4000 мкг 2.5% 19.1% 4073 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 16.8% 4505 г
Цинк, Zn 0.3091 мг 12 мг 2.6% 19.8% 3882 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.521 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Бул составляет 13,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 13.1 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 0.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 97.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бул, калорийность 13,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бул, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы