Войти

Рецепт паштет куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты паштет куриный

Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Шампиньоны 100 г
Лук репчатый 50 г
Морковь, красная 50 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 30 г
Яичный белок куриный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "паштет куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.8 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1287 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 8.3% 916 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 13.2% 577 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.9% 8423 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.7% 1333 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 2.6% 2925 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 349.5 мкг 900 мкг 38.8% 29.7% 258 г
Ретинол 0.05 мг ~
альфа Каротин 2.7 мкг ~
бета Каротин 1.835 мг 5 мг 36.7% 28.1% 272 г
бета Криптоксантин 15.15 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 64.875 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 10.1% 756 г
Витамин В4, холин 5.84 мг 500 мг 1.2% 0.9% 8562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.643 мг 5 мг 12.9% 9.9% 778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.1% 3571 г
Витамин В9, фолаты 14.538 мкг 400 мкг 3.6% 2.8% 2751 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.65 мг 90 мг 6.3% 4.8% 1593 г
Витамин D, кальциферол 0.163 мкг 10 мкг 1.6% 1.2% 6135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.413 мг 15 мг 2.8% 2.1% 3632 г
Витамин Н, биотин 1.063 мкг 50 мкг 2.1% 1.6% 4704 г
Витамин К, филлохинон 24.9 мкг 120 мкг 20.8% 15.9% 482 г
Витамин РР, НЭ 4.7639 мг 20 мг 23.8% 18.2% 420 г
Ниацин 2.914 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.27 мг 2500 мг 11.4% 8.7% 879 г
Кальций, Ca 19.52 мг 1000 мг 2% 1.5% 5123 г
Магний, Mg 28.87 мг 400 мг 7.2% 5.5% 1386 г
Натрий, Na 35.53 мг 1300 мг 2.7% 2.1% 3659 г
Сера, S 32.5 мг 1000 мг 3.3% 2.5% 3077 г
Фосфор, P 82.3 мг 800 мг 10.3% 7.9% 972 г
Хлор, Cl 30.88 мг 2300 мг 1.3% 1% 7448 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.4 мкг ~
Бор, B 25 мкг ~
Железо, Fe 0.688 мг 18 мг 3.8% 2.9% 2616 г
Йод, I 5.75 мкг 150 мкг 3.8% 2.9% 2609 г
Кобальт, Co 6.75 мкг 10 мкг 67.5% 51.6% 148 г
Литий, Li 0.75 мкг ~
Марганец, Mn 0.0671 мг 2 мг 3.4% 2.6% 2981 г
Медь, Cu 55.38 мкг 1000 мкг 5.5% 4.2% 1806 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 4.4% 1750 г
Никель, Ni 0.375 мкг ~
Рубидий, Rb 66 мкг ~
Селен, Se 0.08 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 68750 г
Фтор, F 7.38 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 54201 г
Хром, Cr 10.13 мкг 50 мкг 20.3% 15.5% 494 г
Цинк, Zn 0.5864 мг 12 мг 4.9% 3.7% 2046 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.561 г ~
Валин 0.431 г ~
Гистидин* 0.369 г ~
Изолейцин 0.376 г ~
Лейцин 0.631 г ~
Лизин 0.763 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.313 г ~
Треонин 0.352 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.363 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.649 г ~
Заменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аланин 0.429 г ~
Аспарагиновая кислота 0.644 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.291 г ~
Глутаминовая кислота 0.971 г ~
Пролин 0.316 г ~
Серин 0.362 г ~
Тирозин 0.286 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.75 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.375 мг ~
Стигмастерол 0.225 мг ~
бета Ситостерол 0.15 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.336 г ~
6:0 Капроновая 0.154 г ~
8:0 Каприловая 0.083 г ~
10:0 Каприновая 0.189 г ~
12:0 Лауриновая 0.215 г ~
14:0 Миристиновая 1.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.876 г ~
18:0 Стеариновая 0.877 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.992 г min 16.8 г 17.8% 13.6%
14:1 Миристолеиновая 0.193 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.338 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.426 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.303 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.287 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность паштет куриный составляет 130,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.8 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 77.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАШТЕТ КУРИНЫЙ

паштет куриный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,8 %, бэта-каротином - 36,7 %, витамином B2 - 13,2 %, витамином B5 - 12,9 %, витамином K - 20,8 %, витамином PP - 23,8 %, калием - 11,4 %, кобальтом - 67,5 %, хромом - 20,3 %

Чем полезен паштет куриный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить паштет куриный, калорийность 130,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления паштет куриный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
Танюра
2024-11-24
Калорийность: 1212 кКал
Витамины и минералы: 93%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Новые рецепты
Кунжутное печенье
Автор Море Перемен
524.3
9.5
30.3
53
4
0 0
Рис с говядиной
Автор Светланка
120.5
4.3
5.1
13.7
8
3 0
Сырники
Автор Татьяна
134.6
15.8
4.1
7.9
7
2 0
Интересные блоги
Карл
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток. В магазинах часто вижу длин...
3 192
Надежда Бобровская
20-11-2024
Дневник питания за 20.11.2024
Всем привет!!  Ну вот расскажите от чего я могла т...
3 140
Алексей
15-11-2024
Шёл третий месяц сыроедения, то есть питания проду...
Энергетика на высоком уровне, настроение в основно...
8 82