Рецепт окрошка смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты окрошка смесь

Огурец, грунтовый 310 г
Сосиски столичные 150 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 182 г
Картофель отварной по 1-206 294 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "окрошка смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.6 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1743 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 7.2% 1434 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 10.6% 982 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.8% 3650 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.1% 2500 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 3.7% 2813 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.3 мкг 900 мкг 6.1% 6.3% 1627 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.8% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 6.3% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 8.1% 1277 г
Витамин В4, холин 51.29 мг 500 мг 10.3% 10.7% 975 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 7.1% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 3.8% 2740 г
Витамин В9, фолаты 3.177 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 12590 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 3.5% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 7.87 мг 90 мг 8.7% 9% 1144 г
Витамин D, кальциферол 0.432 мкг 10 мкг 4.3% 4.5% 2315 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 1.6% 6522 г
Витамин Н, биотин 4.266 мкг 50 мкг 8.5% 8.8% 1172 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 4.8% 2182 г
Витамин РР, НЭ 1.7751 мг 20 мг 8.9% 9.2% 1127 г
Ниацин 0.802 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.43 мг 2500 мг 10.6% 11% 945 г
Кальций, Ca 25.56 мг 1000 мг 2.6% 2.7% 3912 г
Магний, Mg 17.59 мг 400 мг 4.4% 4.6% 2274 г
Натрий, Na 196.31 мг 1300 мг 15.1% 15.6% 662 г
Сера, S 54.12 мг 1000 мг 5.4% 5.6% 1848 г
Фосфор, P 91.5 мг 800 мг 11.4% 11.8% 874 г
Хлор, Cl 38.92 мг 2300 мг 1.7% 1.8% 5910 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.8 мкг ~
Железо, Fe 1.181 мг 18 мг 6.6% 6.8% 1524 г
Йод, I 4.92 мкг 150 мкг 3.3% 3.4% 3049 г
Кобальт, Co 2.295 мкг 10 мкг 23% 23.8% 436 г
Марганец, Mn 0.0653 мг 2 мг 3.3% 3.4% 3063 г
Медь, Cu 49.42 мкг 1000 мкг 4.9% 5.1% 2023 г
Молибден, Mo 1.51 мкг 70 мкг 2.2% 2.3% 4636 г
Селен, Se 6.325 мкг 55 мкг 11.5% 11.9% 870 г
Фтор, F 16.43 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24346 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 5.7% 1805 г
Цинк, Zn 0.2909 мг 12 мг 2.4% 2.5% 4125 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.713 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.172 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.199 г ~
Гидроксипролин 0.034 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.324 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.048 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.606 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.346 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.617 г min 16.8 г 9.6% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.17 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.436 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.349 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.308 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность окрошка смесь составляет 96,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.6 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА СМЕСЬ

окрошка смесь богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,4 %, кобальтом - 23 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен окрошка смесь

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить окрошка смесь, калорийность 96,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления окрошка смесь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы