Рецепт салат с креветками, черри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с креветками, черри

Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 150 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Сыр пармезан, нарезанный 41 г
Уксус бальзамический 15 г
Горчица столовая 10 г
Перец душистый, молотый 2 г
Соль столовая 5 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с креветками, черри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.7 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3458 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 15.6% 1310 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6.2% 3294 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.9% 7300 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.2% 2500 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 8% 2595 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.5 мкг 900 мкг 4.8% 9.9% 2069 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 2.167 мкг ~
бета Каротин 0.274 мг 5 мг 5.5% 11.3% 1825 г
Лютеин + Зеаксантин 150.054 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 5.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 4.9% 4091 г
Витамин В4, холин 5.77 мг 500 мг 1.2% 2.5% 8666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 5.1% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 5.5% 3704 г
Витамин В9, фолаты 20.639 мкг 400 мкг 5.2% 10.7% 1938 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 4.3% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 5.94 мг 90 мг 6.6% 13.6% 1515 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 45455 г
Витамин D3, холекальциферол 0.022 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.301 мг 15 мг 2% 4.1% 4983 г
гамма Токоферол 0.049 мг ~
Витамин Н, биотин 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 1% 19231 г
Витамин К, филлохинон 14.9 мкг 120 мкг 12.4% 25.5% 805 г
Витамин РР, НЭ 1.0623 мг 20 мг 5.3% 10.9% 1883 г
Ниацин 0.385 мг ~
Бетаин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.65 мг 2500 мг 7% 14.4% 1423 г
Кальций, Ca 81.72 мг 1000 мг 8.2% 16.8% 1224 г
Магний, Mg 20.34 мг 400 мг 5.1% 10.5% 1967 г
Натрий, Na 382.59 мг 1300 мг 29.4% 60.4% 340 г
Сера, S 35.98 мг 1000 мг 3.6% 7.4% 2779 г
Фосфор, P 90.5 мг 800 мг 11.3% 23.2% 884 г
Хлор, Cl 33.42 мг 2300 мг 1.5% 3.1% 6882 г
Микроэлементы
Бор, B 24.9 мкг ~
Железо, Fe 0.808 мг 18 мг 4.5% 9.2% 2228 г
Йод, I 18.31 мкг 150 мкг 12.2% 25.1% 819 г
Кобальт, Co 3.256 мкг 10 мкг 32.6% 66.9% 307 г
Марганец, Mn 0.1261 мг 2 мг 6.3% 12.9% 1586 г
Медь, Cu 179.04 мкг 1000 мкг 17.9% 36.8% 559 г
Молибден, Mo 3.181 мкг 70 мкг 4.5% 9.2% 2201 г
Никель, Ni 4.605 мкг ~
Рубидий, Rb 33.2 мкг ~
Селен, Se 1.209 мкг 55 мкг 2.2% 4.5% 4549 г
Фтор, F 20.6 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 19417 г
Хром, Cr 10.02 мкг 50 мкг 20% 41.1% 499 г
Цинк, Zn 0.6118 мг 12 мг 5.1% 10.5% 1961 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.312 г ~
Валин 0.275 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.244 г ~
Лейцин 0.445 г ~
Лизин 0.465 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.215 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.276 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.288 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.253 г ~
Аспарагиновая кислота 0.539 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 1.018 г ~
Пролин 0.317 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.23 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 22.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.33 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.549 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.061 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.041 г ~
14:0 Миристиновая 0.153 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.394 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.459 г min 16.8 г 2.7% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.366 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.141 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.055 г ~

Энергетическая ценность салат с креветками, черри составляет 48,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.7 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ, ЧЕРРИ

салат с креветками, черри богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12,4 %, фосфором - 11,3 %, йодом - 12,2 %, кобальтом - 32,6 %, медью - 17,9 %, хромом - 20 %

Чем полезен салат с креветками, черри

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с креветками, черри, калорийность 48,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с креветками, черри, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги