Рецепт запеканка из курицы с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка из курицы с овощами

Куриная грудка (филе) (Тушение) 228 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 199 г
Перец красный сладкий (Припускание) 164 г
Перец жгучий красный (Припускание) 29 г
Лук репчатый (Припускание) 117 г
Чеснок, сырой 3 г
Масло подсолнечное 4 г
Яйцо куриное (Запекание) 102 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 57 г
Сыр российский 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка из курицы с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.4 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1765 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 14.3% 738 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 8.3% 1273 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.7% 6083 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.7% 2222 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3.7% 2874 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.3 мкг 900 мкг 17.7% 18.6% 565 г
Ретинол 0.046 мг ~
альфа Каротин 1.34 мкг ~
бета Каротин 0.546 мг 5 мг 10.9% 11.4% 916 г
бета Криптоксантин 1.489 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 26.456 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 4.5% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 7.4% 1406 г
Витамин В4, холин 36.8 мг 500 мг 7.4% 7.8% 1359 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 6% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 10.5% 1000 г
Витамин В9, фолаты 11.248 мкг 400 мкг 2.8% 2.9% 3556 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 6.4% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 22.82 мг 90 мг 25.4% 26.6% 394 г
Витамин D, кальциферол 0.347 мкг 10 мкг 3.5% 3.7% 2882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.63 мг 15 мг 4.2% 4.4% 2381 г
Витамин Н, биотин 3.321 мкг 50 мкг 6.6% 6.9% 1506 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.3% 4615 г
Витамин РР, НЭ 4.5534 мг 20 мг 22.8% 23.9% 439 г
Ниацин 3.271 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.39 мг 2500 мг 9.9% 10.4% 1015 г
Кальций, Ca 77.7 мг 1000 мг 7.8% 8.2% 1287 г
Магний, Mg 37.87 мг 400 мг 9.5% 10% 1056 г
Натрий, Na 88.38 мг 1300 мг 6.8% 7.1% 1471 г
Сера, S 51.4 мг 1000 мг 5.1% 5.3% 1946 г
Фосфор, P 127.8 мг 800 мг 16% 16.8% 626 г
Хлор, Cl 50.79 мг 2300 мг 2.2% 2.3% 4528 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.7 мкг ~
Бор, B 59.4 мкг ~
Железо, Fe 1.171 мг 18 мг 6.5% 6.8% 1537 г
Йод, I 4.87 мкг 150 мкг 3.2% 3.4% 3080 г
Кобальт, Co 6.917 мкг 10 мкг 69.2% 72.5% 145 г
Марганец, Mn 0.1275 мг 2 мг 6.4% 6.7% 1569 г
Медь, Cu 106.67 мкг 1000 мкг 10.7% 11.2% 937 г
Молибден, Mo 6.159 мкг 70 мкг 8.8% 9.2% 1137 г
Никель, Ni 3.772 мкг ~
Олово, Sn 0.95 мкг ~
Рубидий, Rb 110.6 мкг ~
Селен, Se 4.473 мкг 55 мкг 8.1% 8.5% 1230 г
Стронций, Sr 1.24 мкг ~
Фтор, F 19.9 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20101 г
Хром, Cr 10.83 мкг 50 мкг 21.7% 22.7% 462 г
Цинк, Zn 1.0428 мг 12 мг 8.7% 9.1% 1151 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.606 г ~
Аргинин* 0.712 г ~
Валин 0.597 г ~
Гистидин* 0.524 г ~
Изолейцин 0.484 г ~
Лейцин 0.856 г ~
Лизин 1.007 г ~
Метионин 0.223 г ~
Метионин + Цистеин 0.399 г ~
Треонин 0.477 г ~
Триптофан 0.182 г ~
Фенилаланин 0.485 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.897 г ~
Заменимые аминокислоты 0.922 г ~
Аланин 0.52 г ~
Аспарагиновая кислота 0.83 г ~
Гидроксипролин 0.061 г ~
Глицин 0.356 г ~
Глутаминовая кислота 1.372 г ~
Пролин 0.49 г ~
Серин 0.494 г ~
Тирозин 0.417 г ~
Цистеин 0.181 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.027 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.073 г ~
12:0 Лауриновая 0.067 г ~
14:0 Миристиновая 0.148 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.776 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.358 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.423 г min 16.8 г 8.5% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.219 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.586 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.555 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность запеканка из курицы с овощами составляет 95,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.4 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КУРИЦЫ С ОВОЩАМИ

запеканка из курицы с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,7 %, витамином C - 25,4 %, витамином PP - 22,8 %, фосфором - 16 %, кобальтом - 69,2 %, хромом - 21,7 %

Чем полезен запеканка из курицы с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка из курицы с овощами, калорийность 95,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка из курицы с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы