Рецепт Еврейский хлеб Хлеб пита жареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Еврейский хлеб Хлеб пита жареный

Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная 400 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 4 г
Масло оливковое 17 г
Масло подсолнечное 34 г
Вода 150 г
Сахар-песок 8 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Еврейский хлеб Хлеб пита жареный Ингредиенты Мука пшеничная - 400 г Дрожжи сухие - 1 ч.л. Масло оливковое - 1 ст.л. Масло растительное - 2 ст.л. Вода - 150 мл Сахар - 1 ч.л. Соль - 1 ч.л. Способ приготовления 1. Муку соединить с дрожжами, сахаром и солью, влить воду, добавить оливковое масло, замесить тесто и поставить его в тепло на 2 часа. 2. Полученное тесто выложить на посыпанный мукой стол и вымешивать до тех пор, пока оно не будет отставать от рук, после чего поставить в тепло на 1 час. 3. Из теста скатать рулет, разделить его на 8 равных частей и сформовать из них лепёшки. 4. На сковороде разогреть растительное масло, выложить лепешки и обжарить их с обеих сторон.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Еврейский хлеб Хлеб пита жареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 297.6 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 566 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 3.1% 1101 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 5.4% 622 г
Углеводы 46.2 г 219 г 21.1% 7.1% 474 г
Вода 33 г 2273 г 1.5% 0.5% 6888 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.44 мг 1.5 мг 29.3% 9.8% 341 г
Витамин В2, рибофлавин 0.311 мг 1.8 мг 17.3% 5.8% 579 г
Витамин В4, холин 33.86 мг 500 мг 6.8% 2.3% 1477 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 1.9% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 2% 1667 г
Витамин В9, фолаты 32.686 мкг 400 мкг 8.2% 2.8% 1224 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.754 мг 15 мг 18.4% 6.2% 545 г
Витамин Н, биотин 1.294 мкг 50 мкг 2.6% 0.9% 3864 г
Витамин РР, НЭ 3.4381 мг 20 мг 17.2% 5.8% 582 г
Макроэлементы
Калий, K 85.26 мг 2500 мг 3.4% 1.1% 2932 г
Кальций, Ca 15.95 мг 1000 мг 1.6% 0.5% 6270 г
Кремний, Si 2.589 мг 30 мг 8.6% 2.9% 1159 г
Магний, Mg 11.13 мг 400 мг 2.8% 0.9% 3594 г
Натрий, Na 315.69 мг 1300 мг 24.3% 8.2% 412 г
Сера, S 47.01 мг 1000 мг 4.7% 1.6% 2127 г
Фосфор, P 60.6 мг 800 мг 7.6% 2.6% 1320 г
Хлор, Cl 496.21 мг 2300 мг 21.6% 7.3% 464 г
Микроэлементы
Бор, B 23.9 мкг ~
Ванадий, V 58.25 мкг ~
Железо, Fe 0.829 мг 18 мг 4.6% 1.5% 2171 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 15464 г
Кобальт, Co 1.157 мкг 10 мкг 11.6% 3.9% 864 г
Марганец, Mn 0.3734 мг 2 мг 18.7% 6.3% 536 г
Медь, Cu 69.89 мкг 1000 мкг 7% 2.4% 1431 г
Молибден, Mo 8.981 мкг 70 мкг 12.8% 4.3% 779 г
Селен, Se 3.935 мкг 55 мкг 7.2% 2.4% 1398 г
Фтор, F 38.51 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 10387 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 0.9% 3521 г
Цинк, Zn 0.5093 мг 12 мг 4.2% 1.4% 2356 г

Энергетическая ценность Еврейский хлеб Хлеб пита жареный составляет 297,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 297.6 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 46.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 33 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЕВРЕЙСКИЙ ХЛЕБ ХЛЕБ ПИТА ЖАРЕНЫЙ

Еврейский хлеб Хлеб пита жареный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 29,3 %, витамином B2 - 17,3 %, витамином E - 18,4 %, витамином PP - 17,2 %, хлором - 21,6 %, кобальтом - 11,6 %, марганцем - 18,7 %, молибденом - 12,8 %

Чем полезен Еврейский хлеб Хлеб пита жареный

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Еврейский хлеб Хлеб пита жареный, калорийность 297,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Еврейский хлеб Хлеб пита жареный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги