Рецепт Пирог с щавелем и замороженными яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с щавелем и замороженными яблоками

Щавель, сырой 187 г
Яблоки, замороженные, неподслащенные, неразогретые 307 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Сметана, 40% жирности 58 г
Вода, водопроводная, питьевая 164 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 719 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Замесить тесто из воды, сметаны одного яйца, добавить немного соли и разрыхлителя. Начинка:Щавель нарезать, добавить нарезанные замороженные яблоки, предварительно оттаянные в микроволновке, добавить на кончике чайной ложке заменитель сахара- сукралозу. Слепить пирог положить на сковороду по середине сделать небольшое отверстие для выхода пара. Запекать около 40 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с щавелем и замороженными яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.7 кКал 1684 кКал 13% 5.9% 766 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 3.8% 1188 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 3.9% 1167 г
Углеводы 38.3 г 219 г 17.5% 8% 572 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 5.5% 833 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.1% 4133 г
Зола 0.514 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.1 мкг 900 мкг 6% 2.7% 1664 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.4% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 1.5% 3158 г
Витамин В4, холин 42.9 мг 500 мг 8.6% 3.9% 1166 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 2.2% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 2.8% 1626 г
Витамин В9, фолаты 16.973 мкг 400 мкг 4.2% 1.9% 2357 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 0.6% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 6.63 мг 90 мг 7.4% 3.4% 1357 г
Витамин D, кальциферол 0.107 мкг 10 мкг 1.1% 0.5% 9346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.399 мг 15 мг 9.3% 4.2% 1072 г
Витамин Н, биотин 2.026 мкг 50 мкг 4.1% 1.9% 2468 г
Витамин РР, НЭ 1.7349 мг 20 мг 8.7% 4% 1153 г
Ниацин 0.588 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.36 мг 2500 мг 5.7% 2.6% 1756 г
Кальций, Ca 22.01 мг 1000 мг 2.2% 1% 4543 г
Кремний, Si 2.113 мг 30 мг 7% 3.2% 1420 г
Магний, Mg 23.85 мг 400 мг 6% 2.7% 1677 г
Натрий, Na 9.95 мг 1300 мг 0.8% 0.4% 13065 г
Сера, S 45.17 мг 1000 мг 4.5% 2% 2214 г
Фосфор, P 64.9 мг 800 мг 8.1% 3.7% 1233 г
Хлор, Cl 19.47 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 11813 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 554.7 мкг ~
Бор, B 19.5 мкг ~
Ванадий, V 47.55 мкг ~
Железо, Fe 1.101 мг 18 мг 6.1% 2.8% 1635 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 0.6% 7895 г
Кобальт, Co 1.262 мкг 10 мкг 12.6% 5.7% 792 г
Марганец, Mn 0.3885 мг 2 мг 19.4% 8.8% 515 г
Медь, Cu 89.37 мкг 1000 мкг 8.9% 4.1% 1119 г
Молибден, Mo 7.059 мкг 70 мкг 10.1% 4.6% 992 г
Никель, Ni 1.162 мкг ~
Олово, Sn 2.75 мкг ~
Селен, Se 4.632 мкг 55 мкг 8.4% 3.8% 1187 г
Титан, Ti 5.81 мкг ~
Фтор, F 23.02 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17376 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 1.2% 3788 г
Цинк, Zn 0.466 мг 12 мг 3.9% 1.8% 2575 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.434 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.003 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.003 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.109 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.498 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.06 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.332 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.663 г min 16.8 г 3.9% 1.8%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.596 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.827 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 3.4%
18:2 Линолевая 0.816 г ~
18:3 Линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая 0.004 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%

Энергетическая ценность Пирог с щавелем и замороженными яблоками составляет 219,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 219.7 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 38.3 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 55 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЩАВЕЛЕМ И ЗАМОРОЖЕННЫМИ ЯБЛОКАМИ

Пирог с щавелем и замороженными яблоками богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12,6 %, марганцем - 19,4 %

Чем полезен Пирог с щавелем и замороженными яблоками

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с щавелем и замороженными яблоками, калорийность 219,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с щавелем и замороженными яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты