Рецепт солянка (курица, свинина, без томатной пасты и сосисок). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты солянка (курица, свинина, без томатной пасты и сосисок)

Свинина, шейная часть (мякоть) (Варка без слива) 600 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 400 г
Вода 3500 г
Огурец маринованный (Варка без слива) 350 г
Оливки созревшие, крупные, консервированные 90 г
Лук репчатый (Жарка) 140 г
Помидоры (томаты), грунтовые 270 г
Масло подсолнечное 17 г
Картофель (Варка без слива) 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "солянка (курица, свинина, без томатной пасты и сосисок)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.8 ккал 1684 ккал 3% 6% 3382 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 8.6% 2303 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 9.6% 2074 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.8% 7065 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4% 5000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 8% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.6 мкг 900 мкг 1.3% 2.6% 7759 г
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 1.8% 11628 г
бета Криптоксантин 0.123 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.819 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 8.8% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 3.2% 6429 г
Витамин В4, холин 8.08 мг 500 мг 1.6% 3.2% 6188 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 4.6% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 9% 2247 г
Витамин В9, фолаты 2.503 мкг 400 мкг 0.6% 1.2% 15981 г
Витамин C, аскорбиновая 2.67 мг 90 мг 3% 6% 3371 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 2.8% 7246 г
Витамин Н, биотин 0.094 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 53191 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.519 мг 20 мг 7.6% 15.3% 1317 г
Ниацин 0.783 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.97 мг 2500 мг 5.5% 11% 1825 г
Кальций, Ca 9.58 мг 1000 мг 1% 2% 10438 г
Магний, Mg 11.18 мг 400 мг 2.8% 5.6% 3578 г
Натрий, Na 16.12 мг 1300 мг 1.2% 2.4% 8065 г
Сера, S 30.64 мг 1000 мг 3.1% 6.2% 3264 г
Фосфор, P 31.4 мг 800 мг 3.9% 7.8% 2548 г
Хлор, Cl 18.9 мг 2300 мг 0.8% 1.6% 12169 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156 мкг ~
Бор, B 29.7 мкг ~
Ванадий, V 25.38 мкг ~
Железо, Fe 0.502 мг 18 мг 2.8% 5.6% 3586 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 2.4% 8021 г
Кобальт, Co 2.678 мкг 10 мкг 26.8% 53.8% 373 г
Литий, Li 13.118 мкг ~
Марганец, Mn 0.0464 мг 2 мг 2.3% 4.6% 4310 г
Медь, Cu 50.14 мкг 1000 мкг 5% 10% 1994 г
Молибден, Mo 3.763 мкг 70 мкг 5.4% 10.8% 1860 г
Никель, Ni 2.779 мкг ~
Олово, Sn 3.07 мкг ~
Рубидий, Rb 103.6 мкг ~
Селен, Se 0.083 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 66265 г
Фтор, F 73.48 мкг 4000 мкг 1.8% 3.6% 5444 г
Хром, Cr 5.06 мкг 50 мкг 10.1% 20.3% 988 г
Цинк, Zn 0.3943 мг 12 мг 3.3% 6.6% 3043 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.444 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.207 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты 0.253 г ~
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Гидроксипролин 0.014 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.268 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.579 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.069 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.223 г min 16.8 г 1.3% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.212 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.211 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.208 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность солянка (курица, свинина, без томатной пасты и сосисок) составляет 49,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.8 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЯНКА (КУРИЦА, СВИНИНА, БЕЗ ТОМАТНОЙ ПАСТЫ И СОСИСОК)

солянка (курица, свинина, без томатной пасты и сосисок) богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 26,8 %

Чем полезен солянка (курица, свинина, без томатной пасты и сосисок)

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить солянка (курица, свинина, без томатной пасты и сосисок), калорийность 49,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления солянка (курица, свинина, без томатной пасты и сосисок), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги