Рецепт Пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог

Творог мягкий данон 0% 500 г
Овсяные отруби, сырые 100 г
Желатин пищевой 5 г
Яйцо куриное 100 г
Киви 100 г
Черешня 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.1 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1849 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 14.5% 760 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.3% 2545 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 5.8% 1872 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 12.1% 909 г
Вода 27.7 г 2273 г 1.2% 1.3% 8206 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.1 мкг 900 мкг 3.7% 4.1% 2719 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.8% 15152 г
Лютеин + Зеаксантин 19.89 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 10.2% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 4.7% 2308 г
Витамин В4, холин 31.29 мг 500 мг 6.3% 6.9% 1598 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 6.8% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.9% 5882 г
Витамин В9, фолаты 6.519 мкг 400 мкг 1.6% 1.8% 6136 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 2.1% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 21.55 мг 90 мг 23.9% 26.2% 418 г
Витамин D, кальциферол 0.243 мкг 10 мкг 2.4% 2.6% 4115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 1.8% 6148 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 2.232 мкг 50 мкг 4.5% 4.9% 2240 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.6915 мг 20 мг 3.5% 3.8% 2892 г
Ниацин 0.109 мг ~
Бетаин 2.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.91 мг 2500 мг 5.5% 6% 1826 г
Кальций, Ca 24.42 мг 1000 мг 2.4% 2.6% 4095 г
Магний, Mg 33.15 мг 400 мг 8.3% 9.1% 1207 г
Натрий, Na 17.3 мг 1300 мг 1.3% 1.4% 7514 г
Сера, S 19.45 мг 1000 мг 1.9% 2.1% 5141 г
Фосфор, P 110.8 мг 800 мг 13.9% 15.3% 722 г
Хлор, Cl 17.24 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 13341 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.1 мкг ~
Железо, Fe 1.172 мг 18 мг 6.5% 7.1% 1536 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 1.6% 6787 г
Кобальт, Co 1.105 мкг 10 мкг 11.1% 12.2% 905 г
Марганец, Mn 0.6259 мг 2 мг 31.3% 34.4% 320 г
Медь, Cu 62.38 мкг 1000 мкг 6.2% 6.8% 1603 г
Молибден, Mo 0.663 мкг 70 мкг 0.9% 1% 10558 г
Селен, Se 8.497 мкг 55 мкг 15.4% 16.9% 647 г
Фтор, F 6.08 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 65789 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 1% 11364 г
Цинк, Zn 0.4663 мг 12 мг 3.9% 4.3% 2573 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.268 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.286 г ~
Лизин 0.206 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.335 г ~
Глицин 0.263 г ~
Глутаминовая кислота 0.663 г ~
Пролин 0.234 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.351 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.812 г min 16.8 г 4.8% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.713 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.445 г от 11.2 до 20.6 г 4% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.414 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Пирог составляет 91,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.1 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 27.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ

Пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 23,9 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 11,1 %, марганцем - 31,3 %, селеном - 15,4 %

Чем полезен Пирог

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог, калорийность 91,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги