Рецепт греческий с сербской брынзой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты греческий с сербской брынзой

Капуста белокочанная 150 г
Лук зеленый (перо) 25 г
Огурец, парниковый 150 г
Помидоры (томаты), парниковые 200 г
Сыр Брынза Сербская 120 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные 100 г
Перец красный сладкий 60 г
Укроп, свежий 30 г
Масло оливковое 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "греческий с сербской брынзой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.2 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1846 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3.7% 2923 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 14.5% 757 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.6% 6844 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6% 1818 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.6% 3031 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.4 мкг 900 мкг 7.6% 8.3% 1316 г
бета Каротин 0.352 мг 5 мг 7% 7.7% 1420 г
бета Криптоксантин 1.036 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 58.688 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.5% 4390 г
Витамин В4, холин 5.74 мг 500 мг 1.1% 1.2% 8711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 2.6% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 5.2% 2151 г
Витамин В9, фолаты 13.89 мкг 400 мкг 3.5% 3.8% 2880 г
Витамин C, аскорбиновая 37.33 мг 90 мг 41.5% 45.5% 241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.863 мг 15 мг 5.8% 6.4% 1738 г
Витамин Н, биотин 0.457 мкг 50 мкг 0.9% 1% 10941 г
Витамин К, филлохинон 22.7 мкг 120 мкг 18.9% 20.7% 529 г
Витамин РР, НЭ 0.5019 мг 20 мг 2.5% 2.7% 3985 г
Ниацин 0.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.65 мг 2500 мг 7.5% 8.2% 1339 г
Кальций, Ca 33.8 мг 1000 мг 3.4% 3.7% 2959 г
Магний, Mg 13.14 мг 400 мг 3.3% 3.6% 3044 г
Натрий, Na 109.78 мг 1300 мг 8.4% 9.2% 1184 г
Сера, S 9.84 мг 1000 мг 1% 1.1% 10163 г
Фосфор, P 23.1 мг 800 мг 2.9% 3.2% 3463 г
Хлор, Cl 22.49 мг 2300 мг 1% 1.1% 10227 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.8 мкг ~
Бор, B 61 мкг ~
Железо, Fe 0.991 мг 18 мг 5.5% 6% 1816 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 12605 г
Кобальт, Co 2.307 мкг 10 мкг 23.1% 25.3% 433 г
Марганец, Mn 0.1223 мг 2 мг 6.1% 6.7% 1635 г
Медь, Cu 82.54 мкг 1000 мкг 8.3% 9.1% 1212 г
Молибден, Mo 3.913 мкг 70 мкг 5.6% 6.1% 1789 г
Никель, Ni 5.581 мкг ~
Рубидий, Rb 35.2 мкг ~
Селен, Se 0.314 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 17516 г
Фтор, F 6.81 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 58737 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 5.6% 1969 г
Цинк, Zn 0.2151 мг 12 мг 1.8% 2% 5579 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.113 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 14%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.258 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.642 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.553 г min 16.8 г 21.1% 23.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.461 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.582 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.57 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность греческий с сербской брынзой составляет 91,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.2 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ С СЕРБСКОЙ БРЫНЗОЙ

греческий с сербской брынзой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 41,5 %, витамином K - 18,9 %, кобальтом - 23,1 %

Чем полезен греческий с сербской брынзой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить греческий с сербской брынзой, калорийность 91,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления греческий с сербской брынзой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты