Рецепт Сладкий морковный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сладкий морковный пирог

Морковь, красная (Запекание)	600 г
Финики (Припускание)	30 г
Мука льняная	40 г
Гречневая мука (Запекание)	40 г
Мед пчелиный	30 г
Сок лимонный	5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	3 г
Корица	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сладкий морковный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	104.2 ккал	1684 ккал	6.2%	6%	1616 г
Белки	4.7 г	76 г	6.2%	6%	1617 г
Жиры	0.9 г	56 г	1.6%	1.5%	6222 г
Углеводы	18.9 г	219 г	8.6%	8.3%	1159 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	5 г	20 г	25%	24%	400 г
Вода	157.9 г	2273 г	6.9%	6.6%	1440 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1881.2 мкг	900 мкг	209%	200.6%	48 г
альфа Каротин	0.003 мкг	~
бета Каротин	11.287 мг	5 мг	225.7%	216.6%	44 г
бета Криптоксантин	0.426 мкг	~
Ликопин	0.05 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.733 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.189 мг	1.5 мг	12.6%	12.1%	794 г
Витамин В2, рибофлавин	0.087 мг	1.8 мг	4.8%	4.6%	2069 г
Витамин В4, холин	5.75 мг	500 мг	1.2%	1.2%	8696 г
Витамин В5, пантотеновая	0.376 мг	5 мг	7.5%	7.2%	1330 г
Витамин В6, пиридоксин	0.173 мг	2 мг	8.7%	8.3%	1156 г
Витамин В9, фолаты	15.99 мкг	400 мкг	4%	3.8%	2502 г
Витамин C, аскорбиновая	2.44 мг	90 мг	2.7%	2.6%	3689 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.462 мг	15 мг	3.1%	3%	3247 г
гамма Токоферол	0.034 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.596 мкг	50 мкг	1.2%	1.2%	8389 г
Витамин К, филлохинон	13.5 мкг	120 мкг	11.3%	10.8%	889 г
Витамин РР, НЭ	1.6705 мг	20 мг	8.4%	8.1%	1197 г
Ниацин	1.07 мг	~
Бетаин	0.013 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	279.51 мг	2500 мг	11.2%	10.7%	894 г
Кальций, Ca	54.9 мг	1000 мг	5.5%	5.3%	1821 г
Магний, Mg	71.37 мг	400 мг	17.8%	17.1%	560 г
Натрий, Na	159.5 мг	1300 мг	12.3%	11.8%	815 г
Сера, S	0.05 мг	1000 мг			2000000 г
Фосфор, P	118.3 мг	800 мг	14.8%	14.2%	676 г
Хлор, Cl	0.94 мг	2300 мг			244681 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	319.8 мкг	~
Железо, Fe	1.485 мг	18 мг	8.3%	8%	1212 г
Йод, I	0.1 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	150000 г
Кобальт, Co	0.015 мкг	10 мкг	0.2%	0.2%	66667 г
Литий, Li	5.941 мкг	~
Марганец, Mn	0.2393 мг	2 мг	12%	11.5%	836 г
Медь, Cu	92.67 мкг	1000 мкг	9.3%	8.9%	1079 г
Селен, Se	1.954 мкг	55 мкг	3.6%	3.5%	2815 г
Фтор, F	4.95 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	80808 г
Цинк, Zn	0.3273 мг	12 мг	2.7%	2.6%	3666 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.918 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	13.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	2.5 г	~
Сахароза	3.5 г	~
Фруктоза	1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.309 г	~
Аргинин*	0.041 г	~
Валин	0.043 г	~
Гистидин*	0.014 г	~
Изолейцин	0.035 г	~
Лейцин	0.044 г	~
Лизин	0.038 г	~
Метионин	0.009 г	~
Метионин + Цистеин	0.02 г	~
Треонин	0.032 г	~
Триптофан	0.008 г	~
Фенилаланин	0.031 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.05 г	~
Заменимые аминокислоты	0.589 г	~
Аланин	0.048 г	~
Аспарагиновая кислота	0.135 г	~
Глицин	0.029 г	~
Глутаминовая кислота	0.234 г	~
Пролин	0.031 г	~
Серин	0.033 г	~
Тирозин	0.018 г	~
Цистеин	0.012 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.086 мг	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.001 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.528 г	от 11.2 до 20.6 г	4.7%	4.5%

Энергетическая ценность Сладкий морковный пирог составляет 104,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	104.2 кКал	-%
	Белки	4.7 г	-%
	Жиры	0.9 г	-%
	Углеводы	18.9 г	-%
	Пищевые волокна	5 г	-%
	Вода	157.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЛАДКИЙ МОРКОВНЫЙ ПИРОГ

Сладкий морковный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 209 %, бэта-каротином - 225,7 %, витамином B1 - 12,6 %, витамином K - 11,3 %, калием - 11,2 %, магнием - 17,8 %, фосфором - 14,8 %, марганцем - 12 %

Чем полезен Сладкий морковный пирог

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сладкий морковный пирог, калорийность 104,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сладкий морковный пирог, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Котлеты из пророщенной пшеницы

Треска отварная, с соусом из топинамбура

Лучшие рационы

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе