Рецепт курица с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты курица с помидорами

Куриная грудка (филе) (Тушение) 650 г
Помидоры (томаты), парниковые 700 г
Гриб вешенка, сырой 800 г
Сметана 20,0% жирности 200 г
Укроп, свежий 30 г
Вода 250 г
Сыр российский 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.9 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1756 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 13.5% 776 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 9.3% 1120 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.7% 6257 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.7% 2222 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.6% 2841 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.8 мкг 900 мкг 10% 10.4% 1002 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.182 мг 5 мг 3.6% 3.8% 2747 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 5.5% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 10.8% 957 г
Витамин В4, холин 29.76 мг 500 мг 6% 6.3% 1680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.557 мг 5 мг 11.1% 11.6% 898 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 4.5% 2326 г
Витамин В9, фолаты 21.304 мкг 400 мкг 5.3% 5.5% 1878 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 5.6% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 7.28 мг 90 мг 8.1% 8.4% 1236 г
Витамин D, кальциферол 0.336 мкг 10 мкг 3.4% 3.5% 2976 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.243 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 1.4% 7614 г
Витамин Н, биотин 0.678 мкг 50 мкг 1.4% 1.5% 7375 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2.1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 5.5393 мг 20 мг 27.7% 28.9% 361 г
Ниацин 3.013 мг ~
Бетаин 4.209 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 325.2 мг 2500 мг 13% 13.6% 769 г
Кальций, Ca 92.94 мг 1000 мг 9.3% 9.7% 1076 г
Магний, Mg 40 мг 400 мг 10% 10.4% 1000 г
Натрий, Na 100.46 мг 1300 мг 7.7% 8% 1294 г
Сера, S 26.11 мг 1000 мг 2.6% 2.7% 3830 г
Фосфор, P 145.4 мг 800 мг 18.2% 19% 550 г
Хлор, Cl 17.5 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 13143 г
Микроэлементы
Бор, B 35 мкг ~
Железо, Fe 1.181 мг 18 мг 6.6% 6.9% 1524 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 24590 г
Кобальт, Co 4.37 мкг 10 мкг 43.7% 45.6% 229 г
Марганец, Mn 0.1042 мг 2 мг 5.2% 5.4% 1919 г
Медь, Cu 147.27 мкг 1000 мкг 14.7% 15.3% 679 г
Молибден, Mo 5.239 мкг 70 мкг 7.5% 7.8% 1336 г
Никель, Ni 3.957 мкг ~
Рубидий, Rb 46.6 мкг ~
Селен, Se 1.026 мкг 55 мкг 1.9% 2% 5361 г
Фтор, F 16.96 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23585 г
Хром, Cr 8.59 мкг 50 мкг 17.2% 17.9% 582 г
Цинк, Zn 1.0123 мг 12 мг 8.4% 8.8% 1185 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.744 г ~
Аргинин* 0.641 г ~
Валин 0.585 г ~
Гистидин* 0.528 г ~
Изолейцин 0.445 г ~
Лейцин 0.788 г ~
Лизин 0.926 г ~
Метионин 0.189 г ~
Метионин + Цистеин 0.311 г ~
Треонин 0.443 г ~
Триптофан 0.18 г ~
Фенилаланин 0.445 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.777 г ~
Заменимые аминокислоты 1.237 г ~
Аланин 0.506 г ~
Аспарагиновая кислота 0.773 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.339 г ~
Глутаминовая кислота 1.423 г ~
Пролин 0.505 г ~
Серин 0.436 г ~
Тирозин 0.402 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.13 мг max 300 мг
Кампестерол 0.348 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.11 г ~
12:0 Лауриновая 0.101 г ~
14:0 Миристиновая 0.213 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.674 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.319 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.886 г min 16.8 г 5.3% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.774 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.165 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность курица с помидорами составляет 95,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.9 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ПОМИДОРАМИ

курица с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,1 %, витамином PP - 27,7 %, калием - 13 %, фосфором - 18,2 %, кобальтом - 43,7 %, медью - 14,7 %, хромом - 17,2 %

Чем полезен курица с помидорами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить курица с помидорами, калорийность 95,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курица с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги