Рецепт Филе куриное в майонезе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе куриное в майонезе

Куриное филе, неприготовленное 800 г
Яйцо куриное 90 г
Масло подсолнечное 20 г
майонез оливковый лёгкий 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе куриное в майонезе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287.1 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 587 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 5.7% 608 г
Жиры 20.8 г 56 г 37.1% 12.9% 269 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 1.9% 1810 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.7% 2000 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 0.7% 4836 г
Витамины
Витамин А, РЭ 22.5 мкг 900 мкг 2.5% 0.9% 4000 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.168 мг 1.5 мг 11.2% 3.9% 893 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 2.1% 1667 г
Витамин В4, холин 95.88 мг 500 мг 19.2% 6.7% 521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.77 мг 5 мг 15.4% 5.4% 649 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 0.8% 4545 г
Витамин В9, фолаты 9.837 мкг 400 мкг 2.5% 0.9% 4066 г
Витамин В12, кобаламин 0.253 мкг 3 мкг 8.4% 2.9% 1186 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.2% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.19 мкг 10 мкг 1.9% 0.7% 5263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.96 мг 15 мг 6.4% 2.2% 1563 г
Витамин Н, биотин 1.748 мкг 50 мкг 3.5% 1.2% 2860 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 3.3% 1062 г
Витамин РР, НЭ 4.7038 мг 20 мг 23.5% 8.2% 425 г
Макроэлементы
Калий, K 176.73 мг 2500 мг 7.1% 2.5% 1415 г
Кальций, Ca 19.38 мг 1000 мг 1.9% 0.7% 5160 г
Магний, Mg 18.73 мг 400 мг 4.7% 1.6% 2136 г
Натрий, Na 358.52 мг 1300 мг 27.6% 9.6% 363 г
Сера, S 128.54 мг 1000 мг 12.9% 4.5% 778 г
Фосфор, P 179 мг 800 мг 22.4% 7.8% 447 г
Хлор, Cl 13.5 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 17037 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.07 мг 18 мг 5.9% 2.1% 1682 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 0.4% 8671 г
Кобальт, Co 0.865 мкг 10 мкг 8.7% 3% 1156 г
Марганец, Mn 0.1787 мг 2 мг 8.9% 3.1% 1119 г
Медь, Cu 164.87 мкг 1000 мкг 16.5% 5.7% 607 г
Молибден, Mo 0.519 мкг 70 мкг 0.7% 0.2% 13487 г
Селен, Se 21.743 мкг 55 мкг 39.5% 13.8% 253 г
Фтор, F 4.76 мкг 4000 мкг 0.1% 84034 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 14286 г
Цинк, Zn 0.6961 мг 12 мг 5.8% 2% 1724 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Филе куриное в майонезе составляет 287,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 287.1 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 20.8 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 47 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ КУРИНОЕ В МАЙОНЕЗЕ

Филе куриное в майонезе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,2 %, холином - 19,2 %, витамином B5 - 15,4 %, витамином PP - 23,5 %, фосфором - 22,4 %, медью - 16,5 %, селеном - 39,5 %

Чем полезен Филе куриное в майонезе

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе куриное в майонезе, калорийность 287,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе куриное в майонезе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты