Рецепт Блины овсяные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины овсяные

Яйцо куриное 70 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Овсяная мука 100 г
Масло подсолнечное 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта 20 г
Молоко коровье сырое 210 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины овсяные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.9 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 762 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 5.3% 864 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 7.5% 602 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 5.3% 852 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.4% 1333 г
Вода 52.9 г 2273 г 2.3% 1% 4297 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70 мкг 900 мкг 7.8% 3.5% 1286 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 4.5% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 5.3% 861 г
Витамин В4, холин 67.33 мг 500 мг 13.5% 6.1% 743 г
Витамин В5, пантотеновая 0.505 мг 5 мг 10.1% 4.6% 990 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.5% 2941 г
Витамин В9, фолаты 5.949 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6724 г
Витамин В12, кобаламин 0.344 мкг 3 мкг 11.5% 5.2% 872 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин D, кальциферол 0.47 мкг 10 мкг 4.7% 2.1% 2128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.945 мг 15 мг 13% 5.9% 771 г
Витамин Н, биотин 6.074 мкг 50 мкг 12.1% 5.5% 823 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8578 мг 20 мг 14.3% 6.5% 700 г
Ниацин 0.452 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.45 мг 2500 мг 9.3% 4.2% 1080 г
Кальций, Ca 113.46 мг 1000 мг 11.3% 5.1% 881 г
Кремний, Si 0.229 мг 30 мг 0.8% 0.4% 13100 г
Магний, Mg 43.29 мг 400 мг 10.8% 4.9% 924 г
Натрий, Na 173.83 мг 1300 мг 13.4% 6.1% 748 г
Сера, S 57.11 мг 1000 мг 5.7% 2.6% 1751 г
Фосфор, P 217.2 мг 800 мг 27.2% 12.3% 368 г
Хлор, Cl 268.89 мг 2300 мг 11.7% 5.3% 855 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90 мкг ~
Бор, B 2.1 мкг ~
Ванадий, V 5.14 мкг ~
Железо, Fe 1.669 мг 18 мг 9.3% 4.2% 1078 г
Йод, I 9.49 мкг 150 мкг 6.3% 2.9% 1581 г
Кобальт, Co 2.614 мкг 10 мкг 26.1% 11.8% 383 г
Марганец, Mn 0.0439 мг 2 мг 2.2% 1% 4556 г
Медь, Cu 30.34 мкг 1000 мкг 3% 1.4% 3296 г
Молибден, Mo 5.229 мкг 70 мкг 7.5% 3.4% 1339 г
Никель, Ni 0.126 мкг ~
Олово, Sn 8.1 мкг ~
Селен, Se 7.883 мкг 55 мкг 14.3% 6.5% 698 г
Стронций, Sr 10.2 мкг ~
Титан, Ti 0.63 мкг ~
Фтор, F 24.26 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16488 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 1.9% 2347 г
Цинк, Zn 0.5058 мг 12 мг 4.2% 1.9% 2372 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Лактоза 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.831 г ~
Аргинин* 0.231 г ~
Валин 0.269 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.386 г ~
Лизин 0.337 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.214 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.235 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты 1.055 г ~
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.377 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.659 г ~
Пролин 0.247 г ~
Серин 0.298 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.066 г ~
6:0 Капроновая 0.048 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.054 г ~
12:0 Лауриновая 0.06 г ~
14:0 Миристиновая 0.314 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.971 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.503 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.674 г min 16.8 г 10% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.963 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.961 г от 11.2 до 20.6 г 17.5% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.983 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.074 г ~

Энергетическая ценность Блины овсяные составляет 220,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 220.9 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 25.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 52.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ОВСЯНЫЕ

Блины овсяные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,6 %, холином - 13,5 %, витамином B12 - 11,5 %, витамином E - 13 %, витамином H - 12,1 %, витамином PP - 14,3 %, кальцием - 11,3 %, фосфором - 27,2 %, хлором - 11,7 %, кобальтом - 26,1 %, селеном - 14,3 %

Чем полезен Блины овсяные

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины овсяные, калорийность 220,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины овсяные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы