Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Картофель | 1000 г |
Морковь, красная | 150 г |
Чеснок луковица | 30 г |
Масло оливковое | 85 г |
Уксус 9% | 20 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Перец черный молотый | 3 г |
Паприка | 5 г |
Базилик, сушеный | 10 г |
Vegeta Приправа для картофеля | 20 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 128.8 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1307 г |
Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 2.3% | 3455 г |
Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 9.4% | 824 г |
Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 5.3% | 1470 г |
Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7% | 1111 г |
Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3153 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 237.7 мкг | 900 мкг | 26.4% | 20.5% | 379 г |
альфа Каротин | 3.091 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 1.472 мг | 5 мг | 29.4% | 22.8% | 340 г |
бета Криптоксантин | 23.58 мкг | ~ | |||
Ликопин | 2.973 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 80.448 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 5.2% | 1485 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.3% | 2338 г |
Витамин В4, холин | 1.16 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 43103 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 4.4% | 1761 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.273 мг | 2 мг | 13.7% | 10.6% | 733 г |
Витамин В9, фолаты | 9.65 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.9% | 4145 г |
Витамин C, аскорбиновая | 15.91 мг | 90 мг | 17.7% | 13.7% | 566 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.093 мг | 15 мг | 7.3% | 5.7% | 1372 г |
бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.143 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 34965 г |
Витамин К, филлохинон | 15.1 мкг | 120 мкг | 12.6% | 9.8% | 795 г |
Витамин РР, НЭ | 1.6203 мг | 20 мг | 8.1% | 6.3% | 1234 г |
Ниацин | 1.119 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.168 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 487.44 мг | 2500 мг | 19.5% | 15.1% | 513 г |
Кальций, Ca | 34.75 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.7% | 2878 г |
Магний, Mg | 28.83 мг | 400 мг | 7.2% | 5.6% | 1387 г |
Натрий, Na | 153.19 мг | 1300 мг | 11.8% | 9.2% | 849 г |
Сера, S | 24.77 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.9% | 4037 г |
Фосфор, P | 56.2 мг | 800 мг | 7% | 5.4% | 1423 г |
Хлор, Cl | 269.09 мг | 2300 мг | 11.7% | 9.1% | 855 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 684.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 86.6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 112.2 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.648 мг | 18 мг | 9.2% | 7.1% | 1092 г |
Йод, I | 3.97 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2% | 3778 г |
Кобальт, Co | 4.025 мкг | 10 мкг | 40.3% | 31.3% | 248 г |
Литий, Li | 58.66 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2397 мг | 2 мг | 12% | 9.3% | 834 г |
Медь, Cu | 130.42 мкг | 1000 мкг | 13% | 10.1% | 767 г |
Молибден, Mo | 6.438 мкг | 70 мкг | 9.2% | 7.1% | 1087 г |
Никель, Ni | 3.765 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 376.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.611 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.9% | 9002 г |
Фтор, F | 22.67 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17644 г |
Хром, Cr | 7.53 мкг | 50 мкг | 15.1% | 11.7% | 664 г |
Цинк, Zn | 0.3694 мг | 12 мг | 3.1% | 2.4% | 3249 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 11.905 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.577 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.093 г | ~ | |||
Валин | 0.111 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
Лейцин | 0.119 г | ~ | |||
Лизин | 0.117 г | ~ | |||
Метионин | 0.024 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
Треонин | 0.084 г | ~ | |||
Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.089 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.95 г | ~ | |||
Аланин | 0.09 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.237 г | ~ | |||
Глицин | 0.091 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.252 г | ~ | |||
Пролин | 0.102 г | ~ | |||
Серин | 0.106 г | ~ | |||
Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 14.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Фитостеролы | 1.665 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 6.401 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.895 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.181 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.055 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.425 г | min 16.8 г | 26.3% | 20.4% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 4.291 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.014 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.872 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 6.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.86 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель от Джейми Оливера составляет 128,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 128.8 кКал | -% | |
Белки | 2.2 г | -% | |
Жиры | 6.8 г | -% | |
Углеводы | 14.9 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
Вода | 72.1 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|