Рецепт Овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной

Овощная смесь Весенняя 350 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Томатная паста. Консервы (Жарка) 20 г
Масло подсолнечное 15 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Хмели-сунели 5 г
Суп, Крепкий куриный бульон, по-домашнему 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.3 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3981 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 7.8% 3040 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6.4% 3733 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 4.7% 4977 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1.2% 20000 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 8.5% 2786 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.7% 37500 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.5% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 0.828 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 5.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 9.9% 2400 г
Витамин В4, холин 7.62 мг 500 мг 1.5% 3.5% 6562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.023 мг 5 мг 0.5% 1.2% 21739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 8.5% 2778 г
Витамин В9, фолаты 4.845 мкг 400 мкг 1.2% 2.8% 8256 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 2.1% 10976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 3.5% 6787 г
Витамин Н, биотин 0.043 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 116279 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.5% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.4338 мг 20 мг 7.2% 17% 1395 г
Ниацин 0.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.84 мг 2500 мг 5% 11.8% 2019 г
Кальций, Ca 4.47 мг 1000 мг 0.4% 0.9% 22371 г
Магний, Mg 4.96 мг 400 мг 1.2% 2.8% 8065 г
Натрий, Na 225.7 мг 1300 мг 17.4% 41.1% 576 г
Сера, S 3.44 мг 1000 мг 0.3% 0.7% 29070 г
Фосфор, P 26.5 мг 800 мг 3.3% 7.8% 3019 г
Хлор, Cl 169.63 мг 2300 мг 7.4% 17.5% 1356 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53 мкг ~
Бор, B 9.1 мкг ~
Ванадий, V 8.23 мкг ~
Железо, Fe 0.249 мг 18 мг 1.4% 3.3% 7229 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 40541 г
Кобальт, Co 0.525 мкг 10 мкг 5.3% 12.5% 1905 г
Литий, Li 4.252 мкг ~
Марганец, Mn 0.0144 мг 2 мг 0.7% 1.7% 13889 г
Медь, Cu 56.99 мкг 1000 мкг 5.7% 13.5% 1755 г
Молибден, Mo 0.911 мкг 70 мкг 1.3% 3.1% 7684 г
Никель, Ni 0.318 мкг ~
Рубидий, Rb 34.2 мкг ~
Селен, Se 1.839 мкг 55 мкг 3.3% 7.8% 2991 г
Фтор, F 2.08 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 192308 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 2.8% 8621 г
Цинк, Zn 0.1553 мг 12 мг 1.3% 3.1% 7727 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.793 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.828 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.238 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.59 г min 16.8 г 3.5% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.508 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.429 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 9%
18:2 Линолевая (ud) 0.421 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Овощной составляет 42,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.3 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной, калорийность 42,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы