Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной

Редис 77 г
Перец сладкий 105 г
Огурец, парниковый 120 г
Помидоры (томаты), парниковые 150 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.6 ккал 1684 ккал 1% 5.7% 9568 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 6.8% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 8.5% 6844 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 31.3% 1818 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 23.3% 2423 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.8 мкг 900 мкг 10.4% 59.1% 959 г
бета Каротин 0.563 мг 5 мг 11.3% 64.2% 888 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 15.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 13.6% 4091 г
Витамин В4, холин 3.77 мг 500 мг 0.8% 4.5% 13263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 20.5% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 40.3% 1408 г
Витамин В9, фолаты 8.265 мкг 400 мкг 2.1% 11.9% 4840 г
Витамин C, аскорбиновая 59.66 мг 90 мг 66.3% 376.7% 151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 13.1% 4274 г
Витамин Н, биотин 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 7.4% 7937 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 33% 1739 г
Витамин РР, НЭ 0.5712 мг 20 мг 2.9% 16.5% 3501 г
Ниацин 0.424 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.31 мг 2500 мг 8.6% 48.9% 1161 г
Кальций, Ca 17.94 мг 1000 мг 1.8% 10.2% 5574 г
Магний, Mg 14.81 мг 400 мг 3.7% 21% 2701 г
Натрий, Na 9.38 мг 1300 мг 0.7% 4% 13859 г
Сера, S 3.94 мг 1000 мг 0.4% 2.3% 25381 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 22.2% 2540 г
Хлор, Cl 26.12 мг 2300 мг 1.1% 6.3% 8806 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.6 мкг ~
Бор, B 54.6 мкг ~
Ванадий, V 31.17 мкг ~
Железо, Fe 0.596 мг 18 мг 3.3% 18.8% 3020 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 7.4% 7500 г
Кобальт, Co 2.475 мкг 10 мкг 24.8% 140.9% 404 г
Литий, Li 3.875 мкг ~
Марганец, Mn 0.0851 мг 2 мг 4.3% 24.4% 2350 г
Медь, Cu 62.98 мкг 1000 мкг 6.3% 35.8% 1588 г
Молибден, Mo 2.298 мкг 70 мкг 3.3% 18.8% 3046 г
Никель, Ni 6.626 мкг ~
Рубидий, Rb 50.2 мкг ~
Селен, Se 0.21 мкг 55 мкг 0.4% 2.3% 26190 г
Фтор, F 11.62 мкг 4000 мкг 0.3% 1.7% 34423 г
Хром, Cr 3.49 мкг 50 мкг 7% 39.8% 1433 г
Цинк, Zn 0.1093 мг 12 мг 0.9% 5.1% 10979 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.199 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной составляет 17,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17.6 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 93.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,3 %, витамином C - 66,3 %, кобальтом - 24,8 %

Чем полезен Салат овощной

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 17,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты