Рецепт Цезарь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Цезарь
| Помидоры (томаты), парниковые | 160 г |
| Капуста пекинская | 150 г |
| Сметана 10,0% жирности | 110 г |
| Майонез «Провансаль» | 11 г |
| Чеснок луковица | 12 г |
| Индейка, отварная, по 2-6 (Варка) | 228 г |
Способ приготовления
Салат без сыра и сухариков,1 помдор,3 листа салата
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Цезарь".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.5 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1398 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 10% | 835 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 12% | 691 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 2.9% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.3 мкг | 900 мкг | 4.6% | 3.8% | 2179 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 3.1% | 2703 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.7% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 4% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 4.39 мг | 500 мг | 0.9% | 0.7% | 11390 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 2.7% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 4% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.63 мкг | 400 мкг | 5.7% | 4.7% | 1768 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.31 мг | 90 мг | 13.7% | 11.4% | 731 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.855 мг | 15 мг | 5.7% | 4.7% | 1754 г |
| Витамин Н, биотин | 0.318 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 15723 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.8 мкг | 120 мкг | 10.7% | 8.9% | 938 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2831 мг | 20 мг | 26.4% | 21.9% | 379 г |
| Ниацин | 1.633 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.78 мг | 2500 мг | 7.7% | 6.4% | 1297 г |
| Кальций, Ca | 50.36 мг | 1000 мг | 5% | 4.1% | 1986 г |
| Магний, Mg | 16.8 мг | 400 мг | 4.2% | 3.5% | 2381 г |
| Натрий, Na | 38.46 мг | 1300 мг | 3% | 2.5% | 3380 г |
| Сера, S | 8.11 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.7% | 12330 г |
| Фосфор, P | 77.1 мг | 800 мг | 9.6% | 8% | 1038 г |
| Хлор, Cl | 15.72 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.6% | 14631 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 30.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.64 мг | 18 мг | 3.6% | 3% | 2813 г |
| Йод, I | 0.71 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 21127 г |
| Кобальт, Co | 1.771 мкг | 10 мкг | 17.7% | 14.7% | 565 г |
| Марганец, Mn | 0.1005 мг | 2 мг | 5% | 4.1% | 1990 г |
| Медь, Cu | 40.73 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 3.4% | 2455 г |
| Молибден, Mo | 1.857 мкг | 70 мкг | 2.7% | 2.2% | 3770 г |
| Никель, Ni | 3.449 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.538 мкг | 55 мкг | 1% | 0.8% | 10223 г |
| Фтор, F | 5.31 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 75330 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.2% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 0.1306 мг | 12 мг | 1.1% | 0.9% | 9188 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.597 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.371 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.298 г | min 16.8 г | 1.8% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.295 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.716 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.716 г | ~ |
Энергетическая ценность Цезарь составляет 120,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 120.5 кКал | -% | |
| Белки | 9.1 г | -% | |
| Жиры | 8.1 г | -% | |
| Углеводы | 2.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 79.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЦЕЗАРЬ
Цезарь богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 13,7 %, витамином PP - 26,4 %, кобальтом - 17,7 %
Чем полезен Цезарь
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- салат зелёный с тофу и семечками
- соевый гуляш
- матэ
- Baker House мини-пирожные Трюфель (1 шт - 20 гр)
- рис с грибами
- Хлеб финский зерновой Польза
- Микс из айсберга, фриссе и радиччо
- Сыр плавленный Сливочный (Сыробогатов)
- салат с кальмаром,яйцом и огурцом
- тесто для пирожков, с Овсяными хлопьями и ржаной мукой
- маффины
- Сметана 15 % (Полянка)
- Биотворог с черникой Тема
- Сады придонья СОК микс овощной с имбирем
- пюре
- Кефир обезжиренный (Каменск-Уральский)
- Борщ на ребрышках лося
- 1
- винегрет
- Пломбир 1А
- Котлеты (лось, кура, свинина)
- запеканка творожная
- Творог Авида 5%
- Суп с тушенкой
- рыбные котлеты
- Хлеб ржаной "Украинский
- Килька обжаренная в томатном соусе
- Майонез 30%
- батончик фитнес
- топушка
- Соевый заменитель сливок (сухой)
- Блины с яйцом сыром и кур
- Майонез домашний
- гематоген укр.
- салат из тунца и овощей
- Печень куриная
- Кавырма
- Печень куриная с сметане
- КРУПА ГРЕЧНЕВАЯ PROSR-ПО МОНАСТЫРСКИ
- салат из помидора и сметаны
- Duplo Chocnut
- Суп с индейкой
- салат из помидора и огурца с зеленью и сметаной
- котлета паровая курин Звездн
- Nudeln Buitoni
- крабовые палочки с мягким сыром
- Колбаса мясорастительная
- Печенье овсяное шоколадное
- Котлета куриная Рижская Звездный
- Каритошка жареная
- Öl Bertolli
- Печень с луком жаренная
- Салат из капусты с огурцами
- Концентрат пищевой "Кисель "Малинка"
- карась жареный
- мясо мидии "агама"
- Вафли Шоколайт Яшкино
- компот из клубники
- Соломка
- Перец в духовке
- Колбаса ветчинная
- Суфле из творога
- Хлеб "Здоровье" из пророщенных зерен
- Salatikaste Sinepi ja Mee
- рис для суши
- Ленивые голубцы
- Солянка
- протен
- торт
- бигус
- Филе индейки запеченое
- Сыр Хохланд диетический
- Каша манная 01,06,2016
- Пирог с черникой (песочный сметанная заливка)
- филе индейки запеченное
- Морская капуста диетическая
- Greec mac
- Плавленный сыр Голландский
- йогурт 2% савушкин йогуртная коллекция
- Корейка Рублевский
- Сырный суп с тунцом
- Лаваш с брынзой и зеленью
- минеральная вода "Дарида"
- салат с чесноком и свеклой
- Глазунья
- Суп с брокколи и печенью
- Печень трески 5 Морей
- кефир 0,1%
- Био Баланс кефирный 0%
- Шпроты в масле Беринг
- Пирог заливной рыбный с творогом
- Сыр Тысяча озер Легкий
- Отбивная из курицы с сыром и помидорами
- Творог обезжиренный белорусский Молочный гостинец
- пюре из зеленого горошка
- Kinder chocolate with cerials со злаками
- салат мазурка
- Тунец в масле Южная гавань
- Сок грушевый Агуша
- Соус татарский домашний (рецепт)
Метки: Как приготовить Цезарь, калорийность 120,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цезарь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Паштет из куриной печени со сливками
162.1
18.2
7.3
5.7
22
Вафли из цветной капусты, лосось, салат, сыр, авокадо, конопляное семя, гранат, устричный соус
124.3
8.2
6.9
6.6
12
Салат айсберг, огурец, помидор,семечки тыквенные, итальянские травы, лимонный сок
30
1.6
1.6
2.7
23
Лучшие рационы
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
2024-11-05
Калорийность: 1293 кКал
2024-11-06
Калорийность: 1156 кКал
Интересные блоги
