Рецепт Лаваш с брынзой и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с брынзой и зеленью

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 50 г
Брынза коровья 50 г
Петрушка 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с брынзой и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272.9 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 617 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 6.7% 551 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 6.7% 549 г
Углеводы 29.1 г 219 г 13.3% 4.9% 753 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 145.7 г 2273 г 6.4% 2.3% 1560 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.5 мкг 900 мкг 17.4% 6.4% 575 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.429 мг 5 мг 8.6% 3.2% 1166 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 2.9% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 1.9% 1915 г
Витамин В4, холин 0.9 мг 500 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.3% 15385 г
Витамин В9, фолаты 7.7 мкг 400 мкг 1.9% 0.7% 5195 г
Витамин C, аскорбиновая 11 мг 90 мг 12.2% 4.5% 818 г
Витамин D, кальциферол 0.31 мкг 10 мкг 3.1% 1.1% 3226 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 0.7% 5435 г
Витамин Н, биотин 0.028 мкг 50 мкг 0.1% 178571 г
Витамин К, филлохинон 114.8 мкг 120 мкг 95.7% 35.1% 105 г
Витамин РР, НЭ 3.612 мг 20 мг 18.1% 6.6% 554 г
Ниацин 1.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179 мг 2500 мг 7.2% 2.6% 1397 г
Кальций, Ca 346.15 мг 1000 мг 34.6% 12.7% 289 г
Магний, Mg 37.45 мг 400 мг 9.4% 3.4% 1068 г
Натрий, Na 854.88 мг 1300 мг 65.8% 24.1% 152 г
Сера, S 110.5 мг 1000 мг 11.1% 4.1% 905 г
Фосфор, P 243.7 мг 800 мг 30.5% 11.2% 328 г
Хлор, Cl 450 мг 2300 мг 19.6% 7.2% 511 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.633 мг 18 мг 9.1% 3.3% 1102 г
Марганец, Mn 0.0112 мг 2 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Медь, Cu 10.43 мкг 1000 мкг 1% 0.4% 9588 г
Селен, Se 0.007 мкг 55 мкг 785714 г
Цинк, Zn 0.0749 мг 12 мг 0.6% 0.2% 16021 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.434 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.935 г ~
Аргинин* 0.61 г ~
Валин 0.6 г ~
Гистидин* 0.61 г ~
Изолейцин 0.475 г ~
Лейцин 0.65 г ~
Лизин 0.695 г ~
Метионин 0.22 г ~
Треонин 0.525 г ~
Триптофан 0.255 г ~
Фенилаланин 0.515 г ~
Заменимые аминокислоты 4.825 г ~
Аланин 0.325 г ~
Аспарагиновая кислота 0.21 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 1 г ~
Пролин 0.675 г ~
Серин 0.545 г ~
Тирозин 0.52 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Лаваш с брынзой и зеленью составляет 272,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 272.9 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 29.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 145.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С БРЫНЗОЙ И ЗЕЛЕНЬЮ

Лаваш с брынзой и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,4 %, витамином C - 12,2 %, витамином K - 95,7 %, витамином PP - 18,1 %, кальцием - 34,6 %, фосфором - 30,5 %, хлором - 19,6 %

Чем полезен Лаваш с брынзой и зеленью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с брынзой и зеленью, калорийность 272,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с брынзой и зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы