Рецепт Кирпич Ржаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кирпич Ржаной

Мука wholemeal 480 г
Масло канолы 34 г
Сахар песок 16 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 8 г
Вода 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кирпич Ржаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 342.5 ккал 1684 ккал 20.3% 5.9% 492 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 4.1% 704 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 4% 737 г
Углеводы 53.3 г 219 г 24.3% 7.1% 411 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.6% 5000 г
Вода 8.1 г 2273 г 0.4% 0.1% 28062 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 2.9% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 0.9% 3273 г
Витамин В4, холин 0.44 мг 500 мг 0.1% 113636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 1.1% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.3% 9524 г
Витамин В9, фолаты 32 мкг 400 мкг 8% 2.3% 1250 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.098 мг 15 мг 7.3% 2.1% 1366 г
Витамин РР, НЭ 0.5497 мг 20 мг 2.7% 0.8% 3638 г
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 13.14 мг 2500 мг 0.5% 0.1% 19026 г
Кальций, Ca 0.85 мг 1000 мг 0.1% 117647 г
Магний, Mg 0.82 мг 400 мг 0.2% 0.1% 48780 г
Натрий, Na 0.8 мг 1300 мг 0.1% 162500 г
Сера, S 0.08 мг 1000 мг 1250000 г
Фосфор, P 8.8 мг 800 мг 1.1% 0.3% 9091 г
Хлор, Cl 0.11 мг 2300 мг 2090909 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.038 мг 18 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Марганец, Mn 0.0044 мг 2 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Медь, Cu 6.01 мкг 1000 мкг 0.6% 0.2% 16639 г
Селен, Se 0.108 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 50926 г
Фтор, F 8.03 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 49813 г
Цинк, Zn 0.1086 мг 12 мг 0.9% 0.3% 11050 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.088 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.059 г min 16.8 г 0.4% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.918 г от 11.2 до 20.6 г 17.1% 5%

Энергетическая ценность Кирпич Ржаной составляет 342,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 342.5 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 53.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 8.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кирпич Ржаной, калорийность 342,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кирпич Ржаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты