Рецепт Омлет с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с капустой

Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 156 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 8 г
Яичный белок куриный (Запекание) 124 г
Капуста цветная отварная по 1-210 150 г
Брокколи (Припускание) 153 г
Вода 150 г
сыр зеленый 20 г
Способ приготовления

Все запечь в духовке, капусты бланшировать

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.7 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4997 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 14.8% 2000 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.7% 6222 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 4.2% 7300 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 17.8% 1667 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 11.6% 2534 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.7 мкг 900 мкг 11.9% 35.3% 843 г
Ретинол 0.073 мг ~
альфа Каротин 0.419 мкг ~
бета Каротин 0.155 мг 5 мг 3.1% 9.2% 3226 г
бета Криптоксантин 2.349 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.058 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 27.9% 1065 г
Витамин В4, холин 8.7 мг 500 мг 1.7% 5% 5747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 13.9% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 10.1% 2941 г
Витамин В9, фолаты 17.976 мкг 400 мкг 4.5% 13.4% 2225 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 5.3% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 17.76 мг 90 мг 19.7% 58.5% 507 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 6.8% 4373 г
Витамин Н, биотин 1.534 мкг 50 мкг 3.1% 9.2% 3259 г
Витамин К, филлохинон 28 мкг 120 мкг 23.3% 69.1% 429 г
Витамин РР, НЭ 1.2633 мг 20 мг 6.3% 18.7% 1583 г
Ниацин 0.349 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.95 мг 2500 мг 7.3% 21.7% 1374 г
Кальций, Ca 51.12 мг 1000 мг 5.1% 15.1% 1956 г
Магний, Mg 15.67 мг 400 мг 3.9% 11.6% 2553 г
Натрий, Na 128.76 мг 1300 мг 9.9% 29.4% 1010 г
Сера, S 43.62 мг 1000 мг 4.4% 13.1% 2293 г
Фосфор, P 52.4 мг 800 мг 6.6% 19.6% 1527 г
Хлор, Cl 44.23 мг 2300 мг 1.9% 5.6% 5200 г
Микроэлементы
Бор, B 26.1 мкг ~
Железо, Fe 0.628 мг 18 мг 3.5% 10.4% 2866 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 3.3% 8721 г
Кобальт, Co 1.541 мкг 10 мкг 15.4% 45.7% 649 г
Марганец, Mn 0.0879 мг 2 мг 4.4% 13.1% 2275 г
Медь, Cu 49.99 мкг 1000 мкг 5% 14.8% 2000 г
Молибден, Mo 2.308 мкг 70 мкг 3.3% 9.8% 3033 г
Никель, Ni 2.948 мкг ~
Рубидий, Rb 34.7 мкг ~
Селен, Se 0.657 мкг 55 мкг 1.2% 3.6% 8371 г
Фтор, F 26.34 мкг 4000 мкг 0.7% 2.1% 15186 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 9.8% 2994 г
Цинк, Zn 0.3002 мг 12 мг 2.5% 7.4% 3997 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.272 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.058 мг ~
Стигмастерол 0.035 мг ~
бета Ситостерол 0.023 мг ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Омлет с капустой составляет 33,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.7 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КАПУСТОЙ

Омлет с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, витамином C - 19,7 %, витамином K - 23,3 %, кобальтом - 15,4 %

Чем полезен Омлет с капустой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с капустой, калорийность 33,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы