Рецепт Салат "Помидорка с солёным огурцом". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Помидорка с солёным огурцом"

Помидоры (томаты), грунтовые 400 г
Огурец соленый 100 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Петрушка, сырая 80 г
Майонез, низкокалорийный или диетический, без холестерина 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Помидорка с солёным огурцом"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3583 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.6% 5846 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 10.6% 2000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.8% 5475 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 14.9% 1429 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 8.3% 2560 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.5 мкг 900 мкг 16.4% 34.9% 610 г
бета Каротин 1.193 мг 5 мг 23.9% 50.9% 419 г
Лютеин + Зеаксантин 674.061 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 7.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 5.1% 4091 г
Витамин В4, холин 6.35 мг 500 мг 1.3% 2.8% 7874 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 8.7% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 8.3% 2564 г
Витамин В9, фолаты 25.909 мкг 400 мкг 6.5% 13.8% 1544 г
Витамин C, аскорбиновая 33.39 мг 90 мг 37.1% 78.9% 270 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.063 мг 15 мг 7.1% 15.1% 1411 г
гамма Токоферол 0.064 мг ~
Витамин Н, биотин 0.768 мкг 50 мкг 1.5% 3.2% 6510 г
Витамин К, филлохинон 213 мкг 120 мкг 177.5% 377.7% 56 г
Витамин РР, НЭ 0.6364 мг 20 мг 3.2% 6.8% 3143 г
Ниацин 0.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.12 мг 2500 мг 11.2% 23.8% 889 г
Кальций, Ca 33.24 мг 1000 мг 3.3% 7% 3008 г
Магний, Mg 21.12 мг 400 мг 5.3% 11.3% 1894 г
Натрий, Na 232.92 мг 1300 мг 17.9% 38.1% 558 г
Сера, S 8.36 мг 1000 мг 0.8% 1.7% 11962 г
Фосфор, P 27.6 мг 800 мг 3.5% 7.4% 2899 г
Хлор, Cl 37.18 мг 2300 мг 1.6% 3.4% 6186 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.7 мкг ~
Бор, B 69.7 мкг ~
Железо, Fe 1.433 мг 18 мг 8% 17% 1256 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 1.7% 12397 г
Кобальт, Co 3.955 мкг 10 мкг 39.6% 84.3% 253 г
Марганец, Mn 0.1101 мг 2 мг 5.5% 11.7% 1817 г
Медь, Cu 88.82 мкг 1000 мкг 8.9% 18.9% 1126 г
Молибден, Mo 5.152 мкг 70 мкг 7.4% 15.7% 1359 г
Никель, Ni 7.879 мкг ~
Рубидий, Rb 92.7 мкг ~
Селен, Se 0.398 мкг 55 мкг 0.7% 1.5% 13819 г
Фтор, F 12.12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 33003 г
Хром, Cr 3.21 мкг 50 мкг 6.4% 13.6% 1558 г
Цинк, Zn 0.2714 мг 12 мг 2.3% 4.9% 4422 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.202 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.493 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.342 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 47.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 58.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.606 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.249 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.62 г min 16.8 г 3.7% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.619 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.492 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 28.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.33 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.162 г ~

Энергетическая ценность Салат "Помидорка с солёным огурцом" составляет 47 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ПОМИДОРКА С СОЛЁНЫМ ОГУРЦОМ"

Салат "Помидорка с солёным огурцом" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,4 %, бэта-каротином - 23,9 %, витамином C - 37,1 %, витамином K - 177,5 %, калием - 11,2 %, кобальтом - 39,6 %

Чем полезен Салат "Помидорка с солёным огурцом"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Помидорка с солёным огурцом", калорийность 47 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Помидорка с солёным огурцом", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты