Рецепт салат из редиса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из редиса

Яйцо куриное 130 г
Редис 500 г
мягкий творог бежин луг 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из редиса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.3 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2991 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 10.5% 1689 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 9.2% 1931 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.3% 7552 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.9% 2000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 5.7% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.3 мкг 900 мкг 4.8% 8.5% 2079 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2.1% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 9.8% 1818 г
Витамин В4, холин 41.83 мг 500 мг 8.4% 14.9% 1195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 11.7% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 7.8% 2299 г
Витамин В9, фолаты 5.013 мкг 400 мкг 1.3% 2.3% 7979 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 5.2% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 16.03 мг 90 мг 17.8% 31.6% 561 г
Витамин D, кальциферол 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 6.6% 2725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 2% 9146 г
Витамин Н, биотин 3.367 мкг 50 мкг 6.7% 11.9% 1485 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7923 мг 20 мг 4% 7.1% 2524 г
Ниацин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.79 мг 2500 мг 7.5% 13.3% 1338 г
Кальций, Ca 34.17 мг 1000 мг 3.4% 6% 2927 г
Магний, Mg 10.33 мг 400 мг 2.6% 4.6% 3872 г
Натрий, Na 28.74 мг 1300 мг 2.2% 3.9% 4523 г
Сера, S 29.33 мг 1000 мг 2.9% 5.2% 3409 г
Фосфор, P 60.2 мг 800 мг 7.5% 13.3% 1329 г
Хлор, Cl 54.21 мг 2300 мг 2.4% 4.3% 4243 г
Микроэлементы
Бор, B 64.1 мкг ~
Ванадий, V 118.59 мкг ~
Железо, Fe 1.058 мг 18 мг 5.9% 10.5% 1701 г
Йод, I 8.46 мкг 150 мкг 5.6% 9.9% 1773 г
Кобальт, Co 3.59 мкг 10 мкг 35.9% 63.8% 279 г
Литий, Li 14.744 мкг ~
Марганец, Mn 0.101 мг 2 мг 5.1% 9.1% 1980 г
Медь, Cu 109.99 мкг 1000 мкг 11% 19.5% 909 г
Молибден, Mo 1 мкг 70 мкг 1.4% 2.5% 7000 г
Никель, Ni 8.974 мкг ~
Селен, Se 5.283 мкг 55 мкг 9.6% 17.1% 1041 г
Фтор, F 28.4 мкг 4000 мкг 0.7% 1.2% 14085 г
Хром, Cr 7.72 мкг 50 мкг 15.4% 27.4% 648 г
Цинк, Zn 0.3132 мг 12 мг 2.6% 4.6% 3831 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.192 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аргинин* 0.18 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.227 г ~
Заменимые аминокислоты 0.352 г ~
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.251 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.449 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.342 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.828 г min 16.8 г 4.9% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.682 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.21 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.183 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность салат из редиса составляет 56,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.3 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ РЕДИСА

салат из редиса богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,8 %, кобальтом - 35,9 %, медью - 11 %, хромом - 15,4 %

Чем полезен салат из редиса

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из редиса, калорийность 56,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из редиса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты