Калорийность Ким чи. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ким чи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.1 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2756 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 5.6% 2923 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.1% 4000 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 4.9% 3369 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.2% 2000 г
Вода 95.6 г 2273 г 4.2% 6.9% 2378 г
Витамины
Витамин А, РЭ 212.4 мкг 900 мкг 23.6% 38.6% 424 г
бета Каротин 2.55 мг 5 мг 51% 83.5% 196 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 5.7% 2857 г
Витамин В4, холин 12 мг 500 мг 2.4% 3.9% 4167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 2.6% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 13.6% 1205 г
Витамин В9, фолаты 41.2 мкг 400 мкг 10.3% 16.9% 971 г
Витамин C, аскорбиновая 26.01 мг 90 мг 28.9% 47.3% 346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 1% 16667 г
Витамин К, филлохинон 34 мкг 120 мкг 28.3% 46.3% 353 г
Витамин РР, НЭ 0.42 мг 20 мг 2.1% 3.4% 4762 г
Макроэлементы
Калий, K 370 мг 2500 мг 14.8% 24.2% 676 г
Кальций, Ca 93 мг 1000 мг 9.3% 15.2% 1075 г
Магний, Mg 11.2 мг 400 мг 2.8% 4.6% 3571 г
Натрий, Na 270.4 мг 1300 мг 20.8% 34% 481 г
Фосфор, P 28.8 мг 800 мг 3.6% 5.9% 2778 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.044 мг 18 мг 5.8% 9.5% 1724 г
Марганец, Mn 0.144 мг 2 мг 7.2% 11.8% 1389 г
Медь, Cu 19 мкг 1000 мкг 1.9% 3.1% 5263 г
Селен, Se 0.385 мкг 55 мкг 0.7% 1.1% 14286 г
Цинк, Zn 0.168 мг 12 мг 1.4% 2.3% 7143 г

Энергетическая ценность Ким чи составляет 61,06 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.1 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 95.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИМ ЧИ

Ким чи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,6 %, бэта-каротином - 51 %, витамином C - 28,9 %, витамином K - 28,3 %, калием - 14,8 %

Чем полезен Ким чи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Ким чи калорийность 61,06 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Ким чи, калории, нутриенты, полезные свойства Ким чи
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты