Рецепт Белковый заварной крем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белковый заварной крем

Яичный белок куриный 66 г
Сахар песок 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковый заварной крем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 315.8 кКал 1684 кКал 18.8% 6% 533 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 2% 1551 г
Углеводы 74.1 г 219 г 33.8% 10.7% 296 г
Вода 138.7 г 2273 г 6.1% 1.9% 1639 г
Зола 0.384 г ~
Витамины
Витамин В2, рибофлавин 0.27 мг 1.8 мг 15% 4.7% 667 г
Витамин В4, холин 17.28 мг 500 мг 3.5% 1.1% 2894 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 0.7% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В9, фолаты 0.487 мкг 400 мкг 0.1% 82136 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин Н, биотин 3.101 мкг 50 мкг 6.2% 2% 1612 г
Витамин РР, НЭ 1.3289 мг 20 мг 6.6% 2.1% 1505 г
Ниацин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.54 мг 2500 мг 2.8% 0.9% 3595 г
Кальций, Ca 6.64 мг 1000 мг 0.7% 0.2% 15060 г
Магний, Mg 3.99 мг 400 мг 1% 0.3% 10025 г
Натрий, Na 84.46 мг 1300 мг 6.5% 2.1% 1539 г
Сера, S 82.83 мг 1000 мг 8.3% 2.6% 1207 г
Фосфор, P 12 мг 800 мг 1.5% 0.5% 6667 г
Хлор, Cl 76.19 мг 2300 мг 3.3% 1% 3019 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.288 мг 18 мг 1.6% 0.5% 6250 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 0.7% 4839 г
Кобальт, Co 0.443 мкг 10 мкг 4.4% 1.4% 2257 г
Марганец, Mn 0.0031 мг 2 мг 0.2% 0.1% 64516 г
Медь, Cu 23.03 мкг 1000 мкг 2.3% 0.7% 4342 г
Молибден, Mo 1.772 мкг 70 мкг 2.5% 0.8% 3950 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 0.9% 3759 г
Цинк, Zn 0.1023 мг 12 мг 0.9% 0.3% 11730 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 74.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.275 г ~
Валин 0.328 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.279 г ~
Лейцин 0.408 г ~
Лизин 0.301 г ~
Метионин 0.182 г ~
Метионин + Цистеин 0.306 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.297 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.474 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.306 г ~
Аспарагиновая кислота 0.447 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 0.669 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.337 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.124 г ~

Энергетическая ценность Белковый заварной крем составляет 315,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 315.8 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 74.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 138.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛКОВЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ

Белковый заварной крем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15 %

Чем полезен Белковый заварной крем

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Белковый заварной крем, калорийность 315,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белковый заварной крем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги