Рецепт курица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты курица с овощами

Куриная грудка (филе) 100 г
моя моцарелла 20 г
Капуста цветная 60 г
Брокколи 60 г
Фасоль (стручок) 50 г
Перец красный сладкий 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.1 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2402 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 18.4% 776 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.4% 2667 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.1% 6636 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 10.7% 1333 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 5% 2866 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.5 мкг 900 мкг 15.8% 22.5% 632 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.307 мг 5 мг 6.1% 8.7% 1629 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 7.6% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 8% 1782 г
Витамин В4, холин 8.22 мг 500 мг 1.6% 2.3% 6083 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 8.6% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 10.4% 1370 г
Витамин В9, фолаты 23.152 мкг 400 мкг 5.8% 8.3% 1728 г
Витамин C, аскорбиновая 62.28 мг 90 мг 69.2% 98.7% 145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 2.9% 4918 г
Витамин Н, биотин 0.273 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 18315 г
Витамин К, филлохинон 21.4 мкг 120 мкг 17.8% 25.4% 561 г
Витамин РР, НЭ 3.9157 мг 20 мг 19.6% 28% 511 г
Ниацин 3.725 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.27 мг 2500 мг 9.7% 13.8% 1028 г
Кальций, Ca 26.52 мг 1000 мг 2.7% 3.9% 3771 г
Магний, Mg 37.76 мг 400 мг 9.4% 13.4% 1059 г
Натрий, Na 26.55 мг 1300 мг 2% 2.9% 4896 г
Фосфор, P 81.7 мг 800 мг 10.2% 14.6% 979 г
Хлор, Cl 2.3 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.039 мг 18 мг 5.8% 8.3% 1732 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Кобальт, Co 3.091 мкг 10 мкг 30.9% 44.1% 324 г
Марганец, Mn 0.092 мг 2 мг 4.6% 6.6% 2174 г
Медь, Cu 52.91 мкг 1000 мкг 5.3% 7.6% 1890 г
Молибден, Mo 3.333 мкг 70 мкг 4.8% 6.8% 2100 г
Селен, Se 0.564 мкг 55 мкг 1% 1.4% 9752 г
Фтор, F 1.03 мкг 4000 мкг 388350 г
Хром, Cr 8.3 мкг 50 мкг 16.6% 23.7% 602 г
Цинк, Zn 0.5727 мг 12 мг 4.8% 6.8% 2095 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.236 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.554 г ~
Валин 0.4 г ~
Гистидин* 0.402 г ~
Изолейцин 0.348 г ~
Лейцин 0.606 г ~
Лизин 0.808 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.266 г ~
Треонин 0.342 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.327 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.604 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.394 г ~
Аспарагиновая кислота 0.588 г ~
Гидроксипролин 0.064 г ~
Глицин 0.279 г ~
Глутаминовая кислота 0.858 г ~
Пролин 0.306 г ~
Серин 0.306 г ~
Тирозин 0.276 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.364 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.121 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.215 г min 16.8 г 1.3% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.176 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.067 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность курица с овощами составляет 70,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.1 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ОВОЩАМИ

курица с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, витамином C - 69,2 %, витамином K - 17,8 %, витамином PP - 19,6 %, кобальтом - 30,9 %, хромом - 16,6 %

Чем полезен курица с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить курица с овощами, калорийность 70,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курица с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги