Рецепт гречка с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гречка с индейкой

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	500 г
Лук жареный по 2-56	80 г
Морковь припущенная по 1-214	80 г
Индейка, жареная, по 2-16	350 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гречка с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	171 ккал	1684 ккал	10.2%	6%	985 г
Белки	10.6 г	76 г	13.9%	8.1%	717 г
Жиры	8.9 г	56 г	15.9%	9.3%	629 г
Углеводы	12 г	219 г	5.5%	3.2%	1825 г
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%	7.3%	800 г
Вода	65.6 г	2273 г	2.9%	1.7%	3465 г
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	163.9 мкг	900 мкг	18.2%	10.6%	549 г
бета Каротин	0.984 мг	5 мг	19.7%	11.5%	508 г
Витамин В1, тиамин	0.075 мг	1.5 мг	5%	2.9%	2000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.097 мг	1.8 мг	5.4%	3.2%	1856 г
Витамин В6, пиридоксин	0.067 мг	2 мг	3.4%	2%	2985 г
Витамин В9, фолаты	5.366 мкг	400 мкг	1.3%	0.8%	7454 г
Витамин C, аскорбиновая	0.93 мг	90 мг	1%	0.6%	9677 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.877 мг	15 мг	5.8%	3.4%	1710 г
Витамин РР, НЭ	5.8403 мг	20 мг	29.2%	17.1%	342 г
Ниацин	3.154 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	191.42 мг	2500 мг	7.7%	4.5%	1306 г
Кальций, Ca	21.59 мг	1000 мг	2.2%	1.3%	4632 г
Кремний, Si	13.582 мг	30 мг	45.3%	26.5%	221 г
Магний, Mg	47.12 мг	400 мг	11.8%	6.9%	849 г
Натрий, Na	415.09 мг	1300 мг	31.9%	18.7%	313 г
Сера, S	15.15 мг	1000 мг	1.5%	0.9%	6601 г
Фосфор, P	153.6 мг	800 мг	19.2%	11.2%	521 г
Хлор, Cl	6.09 мг	2300 мг	0.3%	0.2%	37767 г
Микроэлементы
Бор, B	64.4 мкг	~
Железо, Fe	1.8 мг	18 мг	10%	5.8%	1000 г
Йод, I	0.55 мкг	150 мкг	0.4%	0.2%	27273 г
Кобальт, Co	0.52 мкг	10 мкг	5.2%	3%	1923 г
Марганец, Mn	0.2622 мг	2 мг	13.1%	7.7%	763 г
Медь, Cu	107.55 мкг	1000 мкг	10.8%	6.3%	930 г
Молибден, Mo	5.768 мкг	70 мкг	8.2%	4.8%	1214 г
Никель, Ni	1.694 мкг	~
Селен, Se	1.392 мкг	55 мкг	2.5%	1.5%	3951 г
Титан, Ti	5.53 мкг	~
Фтор, F	43.78 мкг	4000 мкг	1.1%	0.6%	9137 г
Хром, Cr	0.67 мкг	50 мкг	1.3%	0.8%	7463 г
Цинк, Zn	0.3438 мг	12 мг	2.9%	1.7%	3490 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.428 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	60.3 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.3 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность гречка с индейкой составляет 171 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	171 кКал	-%
	Белки	10.6 г	-%
	Жиры	8.9 г	-%
	Углеводы	12 г	-%
	Пищевые волокна	2.5 г	-%
	Вода	65.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С ИНДЕЙКОЙ

гречка с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,2 %, бэта-каротином - 19,7 %, витамином PP - 29,2 %, кремнием - 45,3 %, магнием - 11,8 %, фосфором - 19,2 %, марганцем - 13,1 %

Чем полезен гречка с индейкой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить гречка с индейкой, калорийность 171 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гречка с индейкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Заливной пирог с рикоттой, шпинатом и яйцами

Салат из сардины, риса и укропа

Салат из свежей капусты

Лучшие рационы

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе