Войти

Рецепт Салат капустный весенний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат капустный весенний

Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 80 г
Огурец с кожурой, сырой 20 г
Лук зеленый, только зелень 8 г
Сметана 15,0% жирности 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат капустный весенний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.6 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5329 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 6.6% 4750 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 5.1% 6222 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 6.6% 4867 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 25.3% 1250 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 12.7% 2503 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.9 мкг 900 мкг 2.4% 7.6% 4110 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 1.947 мкг ~
бета Каротин 0.222 мг 5 мг 4.4% 13.9% 2252 г
бета Криптоксантин 4.602 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 64.814 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 10.8% 2903 г
Витамин В4, холин 8.94 мг 500 мг 1.8% 5.7% 5593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 4.4% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 13.3% 2381 г
Витамин В9, фолаты 18.938 мкг 400 мкг 4.7% 14.9% 2112 г
Витамин C, аскорбиновая 31.2 мг 90 мг 34.7% 109.8% 288 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 2.2% 14423 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 67.8 мкг 120 мкг 56.5% 178.8% 177 г
Витамин РР, НЭ 0.7044 мг 20 мг 3.5% 11.1% 2839 г
Ниацин 0.5 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.8 мг 2500 мг 10.2% 32.3% 981 г
Кальций, Ca 44.39 мг 1000 мг 4.4% 13.9% 2253 г
Магний, Mg 15.16 мг 400 мг 3.8% 12% 2639 г
Натрий, Na 12.39 мг 1300 мг 1% 3.2% 10492 г
Сера, S 27.35 мг 1000 мг 2.7% 8.5% 3656 г
Фосфор, P 30.7 мг 800 мг 3.8% 12% 2606 г
Хлор, Cl 26.19 мг 2300 мг 1.1% 3.5% 8782 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 403.5 мкг ~
Бор, B 141.6 мкг ~
Железо, Fe 0.519 мг 18 мг 2.9% 9.2% 3468 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 4.4% 7075 г
Кобальт, Co 2.124 мкг 10 мкг 21.2% 67.1% 471 г
Марганец, Mn 0.145 мг 2 мг 7.3% 23.1% 1379 г
Медь, Cu 66.09 мкг 1000 мкг 6.6% 20.9% 1513 г
Молибден, Mo 7.08 мкг 70 мкг 10.1% 32% 989 г
Никель, Ni 10.619 мкг ~
Селен, Se 0.301 мкг 55 мкг 0.5% 1.6% 18272 г
Фтор, F 7.31 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 54720 г
Хром, Cr 3.54 мкг 50 мкг 7.1% 22.5% 1412 г
Цинк, Zn 0.3327 мг 12 мг 2.8% 8.9% 3607 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.218 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.259 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты 0.613 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.229 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.83 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.478 мг ~
бета Ситостерол 1.416 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат капустный весенний составляет 31,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.6 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 90.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАПУСТНЫЙ ВЕСЕННИЙ

Салат капустный весенний богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 34,7 %, витамином K - 56,5 %, кобальтом - 21,2 %

Чем полезен Салат капустный весенний

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат капустный весенний, калорийность 31,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат капустный весенний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...
Автор Алла
96.9
11
4
4.4
19
1 0
Грудка куриная тушёная с овощами
Автор Ольга
77.2
12.7
1.7
3
14
3 0
Салат из свежей капусты
Автор Ольга
39
2.1
0.6
6
31
3 4
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
Интересные блоги
Карл
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток. В магазинах часто вижу длин...
3 192
Артем
22-11-2024
Дневник питания за 21.11.2024
Ну штош захотелось написать мотивировочный пост, з...
7 58
Nataly?
22-11-2024
По мотивом вафельных рецептов МЗРовцев
Отвести душу пост😆. Как снизить калорийность вафе...
10 55