Рецепт Тушеная капуста с помидорами и горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тушеная капуста с помидорами и горошком
| Капуста белокочанная (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Зелёный горошек замороженный | 200 г |
| Масло оливковое | 60 г |
| Томатная паста 365 дней | 70 г |
| Вода | 250 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тушеная капуста с помидорами и горошком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.8 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2059 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.4% | 3619 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 11.6% | 1057 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 4% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.6% | 1429 г |
| Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 3.5% | 3481 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.9 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.3% | 9091 г |
| бета Каротин | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 2% | 6410 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 1.5% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 2% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 5.14 мг | 500 мг | 1% | 1.2% | 9728 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 1% | 13158 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 4.4% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.87 мкг | 400 мкг | 3% | 3.7% | 3370 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.31 мг | 90 мг | 11.5% | 14.1% | 873 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.757 мг | 15 мг | 5% | 6.1% | 1982 г |
| Витамин Н, биотин | 0.256 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 19531 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.1 мкг | 120 мкг | 27.6% | 33.7% | 363 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4361 мг | 20 мг | 2.2% | 2.7% | 4586 г |
| Ниацин | 0.292 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.6 мг | 2500 мг | 6.1% | 7.5% | 1638 г |
| Кальций, Ca | 25.62 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.2% | 3903 г |
| Магний, Mg | 9.64 мг | 400 мг | 2.4% | 2.9% | 4149 г |
| Натрий, Na | 6.16 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.6% | 21104 г |
| Сера, S | 28.14 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.4% | 3554 г |
| Фосфор, P | 21.7 мг | 800 мг | 2.7% | 3.3% | 3687 г |
| Хлор, Cl | 25.23 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.3% | 9116 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 311.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 129.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.425 мг | 18 мг | 2.4% | 2.9% | 4235 г |
| Йод, I | 1.96 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.6% | 7653 г |
| Кобальт, Co | 2.647 мкг | 10 мкг | 26.5% | 32.4% | 378 г |
| Марганец, Mn | 0.1242 мг | 2 мг | 6.2% | 7.6% | 1610 г |
| Медь, Cu | 59.05 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 7.2% | 1693 г |
| Молибден, Mo | 4.868 мкг | 70 мкг | 7% | 8.6% | 1438 г |
| Никель, Ni | 8.027 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 94.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.162 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 33951 г |
| Фтор, F | 32.62 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 12262 г |
| Хром, Cr | 2.9 мкг | 50 мкг | 5.8% | 7.1% | 1724 г |
| Цинк, Zn | 0.333 мг | 12 мг | 2.8% | 3.4% | 3604 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.064 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.221 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.552 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 15.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.978 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.661 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.128 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.428 г | min 16.8 г | 20.4% | 24.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.325 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.62 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.615 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная капуста с помидорами и горошком составляет 81,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 81.8 кКал | -% | |
| Белки | 2.1 г | -% | |
| Жиры | 5.3 г | -% | |
| Углеводы | 7.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 65.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТУШЕНАЯ КАПУСТА С ПОМИДОРАМИ И ГОРОШКОМ
Тушеная капуста с помидорами и горошком богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 11,5 %, витамином K - 27,6 %, кобальтом - 26,5 %
Чем полезен Тушеная капуста с помидорами и горошком
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Йогурт нежирный ванильный 0,05%, Добрыня
- ряженка 3.2%
- ПЕЧЕНЬ ГОВЯЖЬЯ
- кукурузная каша
- Коктейль Шоколад молочный Чудо
- грудка куриная с капустой и огурцом
- ФИЛЕ ИНДЕЙКИ (красное)
- Сгущенка белорусская
- рис отварной
- Творог 4%
- индейка с картошкой
- Котлеты куриные запеченые в духовке
- гречневая каша с молоком
- рыба в фольге
- Суп со звёздочки
- Салат с тунцом, салатом
- Конфитюр на фруктозе
- Шоколад на меду Апельсин и имбирь
- Шоколадный пудинг Нежный
- гусь филе отварное
- Рагу овощное с яйцом
- слойка с картофелем
- Запеченый ролл с лососем и креветкой
- Кабачки, тушеные в молоке
- Творожная запеканка
- творожная паста Яготинская
- хачапури из лаваша
- Матти - Бельгийский шоколад
- ролл с индейкой
- Желе из каркаде
- торт манник
- курица карри
- Печенье овсяное
- Помидоры-огурцы-редис-лук
- кабачки в яйце
- Манная каша
- мороженое маша
- Клубника коктейль
- курицое филе вяленное
- Кукурузный хлеб
- Дикси. Рататуй
- кабач-цв.кап-шампинь
- Капучино коктейль
- Сыр Terra Del Gusto
- Смузи с яблоком и огурцом
- сельдь филе
- творог зерненый
- гавайская смесь
- Коктейль Йогурт+свекла
- Фасоль стручковая
- Килька
- баклажаны без масла
- Ваниль коктейль
- Фарш индюш. "Отличный"
- брокколи тушеная
- печеночный паштет
- Рассольник без картошки
- Пюре гороховое
- Колбаса вареная "Особая' Коровино
- Шоколад коктейль
- Салат из помидор с огурцами и чесноком
- Морская капуста "здоровье"
- суп сырный
- ЖивоБиойогурт 3%
- суп сырный готовый
- Рыба по мароккански с тыквой и кус-кусом
- Салат с морской капустой (сп)
- тесто слоеное кд
- Йогурт Валио Вишня
- Азу из индейки с паприкой, луком и молоком
- Творог Вкуснотеево 0,5 %
- Esrom
- Хайнс кукурузная каша сухое вещество
- Куриное филе запеченое (сп)
- Картошка с говядинкой
- Морковные котлеты
- Полезные классические сырники с диетическим клубничным вареньем
- Kefir 3.2
- овсянка на молоке 1/1 2/5
- Лечо Хортекс
- Шампиньойоны жареные на оливковом масле
- скумбрия с\с
- пшенка
- Зразы любительские "Инди лайт"
- Куриная грудка
- Куриная грудка запеченная с грибами и помидорами
- Сывороточный протеин
- Какао на молоке
- Суп сырный
- Окорочка ц/бр. тушеные
- Витаминная творожная паста
- Филе сома в кляре
- Соус томатный Barilla
- Паштет Егорьевский деревенский
- куриные котлетки
- Хайнс гречневая каша сухювещество
- Ржаные хлебцы Щедрые
- Smetana 22
- салат из капусты
- Колбаски нюрнберские
Метки: Как приготовить Тушеная капуста с помидорами и горошком, калорийность 81,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная капуста с помидорами и горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
