Рецепт Лаваш с курицей и картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с курицей и картофелем

Лаваш грузинский тонкий 104 г
Салат 38 г
Йогурт Данон классический 50 г
Горчица зернистая Махеев 10 г
Помидоры (томаты), грунтовые 104 г
филе куриное К 90 г
Картофель фри 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с курицей и картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.7 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1329 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 10.4% 760 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.1% 7000 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 6.8% 1159 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.6% 2222 г
Вода 47.1 г 2273 г 2.1% 1.7% 4826 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.6 мкг 900 мкг 8.4% 6.6% 1190 г
бета Каротин 0.322 мг 5 мг 6.4% 5.1% 1553 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.6% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 3.1% 2571 г
Витамин В4, холин 3.31 мг 500 мг 0.7% 0.6% 15106 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 2.9% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 6.2% 1290 г
Витамин В9, фолаты 9.424 мкг 400 мкг 2.4% 1.9% 4244 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин C, аскорбиновая 10.62 мг 90 мг 11.8% 9.3% 847 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 1.3% 6048 г
Витамин Н, биотин 0.497 мкг 50 мкг 1% 0.8% 10060 г
Витамин К, филлохинон 15.6 мкг 120 мкг 13% 10.3% 769 г
Витамин РР, НЭ 4.3757 мг 20 мг 21.9% 17.3% 457 г
Ниацин 3.543 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 335.63 мг 2500 мг 13.4% 10.6% 745 г
Кальций, Ca 14.49 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 6901 г
Магний, Mg 36.17 мг 400 мг 9% 7.1% 1106 г
Натрий, Na 21.01 мг 1300 мг 1.6% 1.3% 6188 г
Сера, S 20.29 мг 1000 мг 2% 1.6% 4929 г
Фосфор, P 69.9 мг 800 мг 8.7% 6.9% 1144 г
Хлор, Cl 42.83 мг 2300 мг 1.9% 1.5% 5370 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 386 мкг ~
Бор, B 77.4 мкг ~
Ванадий, V 72.56 мкг ~
Железо, Fe 0.899 мг 18 мг 5% 3.9% 2002 г
Йод, I 3.19 мкг 150 мкг 2.1% 1.7% 4702 г
Кобальт, Co 6.466 мкг 10 мкг 64.7% 51.1% 155 г
Литий, Li 33.677 мкг ~
Марганец, Mn 0.1283 мг 2 мг 6.4% 5.1% 1559 г
Медь, Cu 115.28 мкг 1000 мкг 11.5% 9.1% 867 г
Молибден, Mo 8.961 мкг 70 мкг 12.8% 10.1% 781 г
Никель, Ni 5.219 мкг ~
Рубидий, Rb 243.6 мкг ~
Селен, Se 0.254 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 21654 г
Фтор, F 18.48 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21645 г
Хром, Cr 13.23 мкг 50 мкг 26.5% 20.9% 378 г
Цинк, Zn 0.622 мг 12 мг 5.2% 4.1% 1929 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.679 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.365 г ~
Аргинин* 0.631 г ~
Валин 0.484 г ~
Гистидин* 0.438 г ~
Изолейцин 0.413 г ~
Лейцин 0.707 г ~
Лизин 0.916 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.314 г ~
Треонин 0.41 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.397 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.733 г ~
Заменимые аминокислоты 0.642 г ~
Аланин 0.468 г ~
Аспарагиновая кислота 0.761 г ~
Гидроксипролин 0.066 г ~
Глицин 0.342 г ~
Глутаминовая кислота 1.138 г ~
Пролин 0.367 г ~
Серин 0.39 г ~
Тирозин 0.336 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.154 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.289 г min 16.8 г 1.7% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.246 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.102 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.092 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с курицей и картофелем составляет 126,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.7 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 18.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 47.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С КУРИЦЕЙ И КАРТОФЕЛЕМ

Лаваш с курицей и картофелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,8 %, витамином K - 13 %, витамином PP - 21,9 %, калием - 13,4 %, кобальтом - 64,7 %, медью - 11,5 %, молибденом - 12,8 %, хромом - 26,5 %

Чем полезен Лаваш с курицей и картофелем

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с курицей и картофелем, калорийность 126,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с курицей и картофелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты