Рецепт Суп с индейкой и фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с индейкой и фасолью

Индейка всех видов, белое мясо, сырое	530 г
Фасоль, зерно (Варка)	90 г
Вода	1513 г
Картофель (Варка без слива)	390 г
Лук репчатый (Жарка)	70 г
Морковь, желтая (Припускание)	120 г
Масло подсолнечное	13 г
Горошек зеленый. Консервы (Варка без слива)	200 г
Перец красный сладкий (Варка без слива)	80 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива)	70 г
Соль йодированная	16 г
Перец черный молотый	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с индейкой и фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	49.2 ккал	1684 ккал	2.9%	5.9%	3423 г
Белки	5.5 г	76 г	7.2%	14.6%	1382 г
Жиры	0.8 г	56 г	1.4%	2.8%	7000 г
Углеводы	4.6 г	219 г	2.1%	4.3%	4761 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	10.2%	2000 г
Вода	87.6 г	2273 г	3.9%	7.9%	2595 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	27 мкг	900 мкг	3%	6.1%	3333 г
Ретинол	0.001 мг	~
бета Каротин	0.154 мг	5 мг	3.1%	6.3%	3247 г
бета Криптоксантин	0.016 мкг	~
Ликопин	0.002 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.068 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.045 мг	1.5 мг	3%	6.1%	3333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.048 мг	1.8 мг	2.7%	5.5%	3750 г
Витамин В4, холин	9.37 мг	500 мг	1.9%	3.9%	5336 г
Витамин В5, пантотеновая	0.253 мг	5 мг	5.1%	10.4%	1976 г
Витамин В6, пиридоксин	0.25 мг	2 мг	12.5%	25.4%	800 г
Витамин В9, фолаты	7.387 мкг	400 мкг	1.8%	3.7%	5415 г
Витамин В12, кобаламин	0.111 мкг	3 мкг	3.7%	7.5%	2703 г
Витамин C, аскорбиновая	4.73 мг	90 мг	5.3%	10.8%	1903 г
Витамин D, кальциферол	0.018 мкг	10 мкг	0.2%	0.4%	55556 г
Витамин D3, холекальциферол	0.018 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.316 мг	15 мг	2.1%	4.3%	4747 г
гамма Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.241 мкг	50 мкг	0.5%	1%	20747 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	1%	20000 г
Витамин РР, НЭ	2.4043 мг	20 мг	12%	24.4%	832 г
Ниацин	0.341 мг	~
Бетаин	0.003 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	192.67 мг	2500 мг	7.7%	15.7%	1298 г
Кальций, Ca	16.45 мг	1000 мг	1.6%	3.3%	6079 г
Кремний, Si	3.593 мг	30 мг	12%	24.4%	835 г
Магний, Mg	15.82 мг	400 мг	4%	8.1%	2528 г
Натрий, Na	255.54 мг	1300 мг	19.7%	40%	509 г
Сера, S	15.25 мг	1000 мг	1.5%	3%	6557 г
Фосфор, P	66.4 мг	800 мг	8.3%	16.9%	1205 г
Хлор, Cl	338.74 мг	2300 мг	14.7%	29.9%	679 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	153.3 мкг	~
Бор, B	49.1 мкг	~
Ванадий, V	30.54 мкг	~
Железо, Fe	0.623 мг	18 мг	3.5%	7.1%	2889 г
Йод, I	22.95 мкг	150 мкг	15.3%	31.1%	654 г
Кобальт, Co	2.278 мкг	10 мкг	22.8%	46.3%	439 г
Литий, Li	10.25 мкг	~
Марганец, Mn	0.1039 мг	2 мг	5.2%	10.6%	1925 г
Медь, Cu	77.46 мкг	1000 мкг	7.7%	15.7%	1291 г
Молибден, Mo	4.569 мкг	70 мкг	6.5%	13.2%	1532 г
Никель, Ni	6.156 мкг	~
Рубидий, Rb	76.1 мкг	~
Селен, Se	4.924 мкг	55 мкг	9%	18.3%	1117 г
Титан, Ti	4.5 мкг	~
Фтор, F	59.07 мкг	4000 мкг	1.5%	3%	6772 г
Хром, Cr	2.01 мкг	50 мкг	4%	8.1%	2488 г
Цинк, Zn	0.4895 мг	12 мг	4.1%	8.3%	2451 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.288 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.109 г	~
Аргинин*	0.31 г	~
Валин	0.196 г	~
Гистидин*	0.139 г	~
Изолейцин	0.173 г	~
Лейцин	0.377 г	~
Лизин	0.429 г	~
Метионин	0.122 г	~
Метионин + Цистеин	0.024 г	~
Треонин	0.203 г	~
Триптофан	0.059 г	~
Фенилаланин	0.192 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.097 г	~
Заменимые аминокислоты	0.168 г	~
Аланин	0.275 г	~
Аспарагиновая кислота	0.474 г	~
Гидроксипролин	0.019 г	~
Глицин	0.228 г	~
Глутаминовая кислота	0.723 г	~
Пролин	0.296 г	~
Серин	0.23 г	~
Тирозин	0.163 г	~
Цистеин	0.051 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	10.07 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.031 мг	~
бета Ситостерол	0.867 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.068 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.036 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.172 г	min 16.8 г	1%	2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.005 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.165 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.04 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.316 г	от 11.2 до 20.6 г	2.8%	5.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.305 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.035 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~
Полиеновые трансжиры	0.001 г	~

Энергетическая ценность Суп с индейкой и фасолью составляет 49,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	49.2 кКал	-%
	Белки	5.5 г	-%
	Жиры	0.8 г	-%
	Углеводы	4.6 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	87.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ИНДЕЙКОЙ И ФАСОЛЬЮ

Суп с индейкой и фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,5 %, витамином PP - 12 %, кремнием - 12 %, хлором - 14,7 %, йодом - 15,3 %, кобальтом - 22,8 %

Чем полезен Суп с индейкой и фасолью

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп с индейкой и фасолью, калорийность 49,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с индейкой и фасолью, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Яблочная пастила без сахара

Шашлычок куриный с киви ` Алька`

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе