Рецепт салат 06.05.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат 06.05.16

Капуста белокочанная 325 г
Укроп, свежий 20 г
Помидоры (томаты), парниковые 185 г
Буженина 98 г
Сыр, фета 75 г
Картофель (Варка в кожуре) 87 г
Масло подсолнечное 51 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат 06.05.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.1 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1052 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 3.4% 1854 г
Жиры 14 г 56 г 25% 15.6% 400 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.3% 4761 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.4% 1818 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.1% 3023 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.1 мкг 900 мкг 4.5% 2.8% 2244 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.135 мг 5 мг 2.7% 1.7% 3704 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 4.2% 1475 г
Витамин В4, холин 6.97 мг 500 мг 1.4% 0.9% 7174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 2.2% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 4.2% 1493 г
Витамин В9, фолаты 18.148 мкг 400 мкг 4.5% 2.8% 2204 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 3.1% 1987 г
Витамин C, аскорбиновая 31.33 мг 90 мг 34.8% 21.7% 287 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин D3, холекальциферол 0.036 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.816 мг 15 мг 18.8% 11.7% 533 г
Витамин Н, биотин 0.274 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 18248 г
Витамин К, филлохинон 31.2 мкг 120 мкг 26% 16.2% 385 г
Витамин РР, НЭ 1.0805 мг 20 мг 5.4% 3.4% 1851 г
Ниацин 0.508 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.36 мг 2500 мг 11.3% 7.1% 885 г
Кальций, Ca 73.05 мг 1000 мг 7.3% 4.6% 1369 г
Магний, Mg 18.31 мг 400 мг 4.6% 2.9% 2185 г
Натрий, Na 409.56 мг 1300 мг 31.5% 19.7% 317 г
Сера, S 38.54 мг 1000 мг 3.9% 2.4% 2595 г
Фосфор, P 80.8 мг 800 мг 10.1% 6.3% 990 г
Хлор, Cl 316.36 мг 2300 мг 13.8% 8.6% 727 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 308.9 мкг ~
Бор, B 114.3 мкг ~
Ванадий, V 15.4 мкг ~
Железо, Fe 1.009 мг 18 мг 5.6% 3.5% 1784 г
Йод, I 2.93 мкг 150 мкг 2% 1.2% 5119 г
Кобальт, Co 3.064 мкг 10 мкг 30.6% 19.1% 326 г
Литий, Li 7.956 мкг ~
Марганец, Mn 0.1476 мг 2 мг 7.4% 4.6% 1355 г
Медь, Cu 77.12 мкг 1000 мкг 7.7% 4.8% 1297 г
Молибден, Mo 6.747 мкг 70 мкг 9.6% 6% 1037 г
Никель, Ni 9.163 мкг ~
Рубидий, Rb 85.3 мкг ~
Селен, Se 1.571 мкг 55 мкг 2.9% 1.8% 3501 г
Фтор, F 11.35 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35242 г
Хром, Cr 4.06 мкг 50 мкг 8.1% 5.1% 1232 г
Цинк, Zn 0.5165 мг 12 мг 4.3% 2.7% 2323 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.592 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.455 г ~
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.356 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.886 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.069 г ~
6:0 Капроновая 0.051 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.176 г ~
12:0 Лауриновая 0.103 г ~
14:0 Миристиновая 0.246 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.843 г ~
18:0 Стеариновая 0.383 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.89 г min 16.8 г 11.3% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.825 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.685 г от 11.2 до 20.6 г 32.9% 20.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.661 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность салат 06.05.16 составляет 160,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.1 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 06.05.16

салат 06.05.16 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 34,8 %, витамином E - 18,8 %, витамином K - 26 %, калием - 11,3 %, хлором - 13,8 %, кобальтом - 30,6 %

Чем полезен салат 06.05.16

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат 06.05.16, калорийность 160,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат 06.05.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы